山楂 药用治方
【山楂 药用治方】北山楂味酸甘而性微温 ， 可药可食 ， 有消食化积、行气散瘀之功 。《本草纲目》谓山楂“化饮食 ， 消肉积、癥瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀” 。《随息居饮食谱》谓山楂能“醒脾气 ， 消肉食 ， 破瘀血 ， 散结消胀 ， 解酒化痰 ， 除疳积 ， 止泄痢” 。现代药理研究证实 ， 山楂含有多种有机酸类、黄酮类化合物、维生素类、糖类及矿物质等成分 ， 有降压 ， 扩张冠状动脉 ， 增强心肌收缩力 ， 抗心律失常 ， 降低低密度脂蛋白、总胆固醇和甘油三酯 ， 减轻动脉粥样硬化 ， 增加胃消化酶分泌 ， 提高胃蛋白酶活性 ， 促进脂肪分解等多种药理作用 。
山楂常用量5～30克 。冠心病、心绞痛患者 ， 可用山楂、赤芍、丹参、葛根、元胡各15克 ， 降香9克 ， 川芎6克 ， 三七3克 ， 每日一剂 ， 水煎服 ， 以一周为一个疗程 。高血压、高脂血症及肥胖症患者 ， 可用山楂30克 ， 生首乌、草决明各15克 ， 夏枯草9克 ， 菊花6克 ， 每日一剂 ， 水煎服 ， 以1～4周为一个疗程 。食欲不振、大便溏泄者 ， 可用山楂、炒薏苡仁各30克 ， 炒谷芽、麦芽各20克 ， 党参、茯苓、炒白术、炒扁豆各15克 ， 炒枳壳6克 ， 每日一剂 ， 水煎服 ， 以1～2周为一个疗程 。夏季暑热致食欲不振者 ， 可用山楂、荷叶、薄荷叶各15克 ， 芦根、香薷、乌梅各9克 ， 陈皮、甘草各6克 ， 每日一剂 ， 水煎服 ， 以1～4周为一个疗程 。对因多食油腻引起消化不良、脘腹胀闷者 ， 可用山楂24克 ， 炒麦芽15克 ， 神曲、炒莱菔子各9克 ， 每日一剂 ， 水煎服 ， 以一周为一个疗程 。
山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物山里红、山楂及野山楂的干燥成熟果实 ， 我国大部分地区均有出产 。产于我国北方的山里红或山楂称北山楂 ， 产于南方的野山楂称为南山楂 。北山楂健胃消食化滞的功效优于南山楂 ， 南山楂抑菌消炎止痢的功效优于北山楂 。本文专指北山楂而言 。
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