营养搭配:谷色谷香营养早餐


营养搭配:谷色谷香营养早餐

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一日之计在于晨,吃上营养丰富的早餐对于人们来说是件非常开心的事 。吃什么样的早餐才算的上是营养呢?这是我们就需要在五谷杂粮中寻找了 。那么应该早餐吃什么呢?
谷类食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,拥有低脂肪、低胆固醇特点,同时谷类食物消化慢,使人更耐饿,更起到降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险,是理想的早餐选择 。但专家指出食用粗粮需要做好平衡搭配,不宜过量进食 。
美味五谷豆浆更流行
【营养搭配:谷色谷香营养早餐】 近年来,豆浆越来越受欢迎,成为深圳市民早餐首选饮品 。从前豆浆多是纯黄豆磨成,如今更流行“五谷”豆浆 。五谷豆浆由不同谷类搭配磨成,例如将绿豆和大米混合,或者将红豆、绿豆、玉米、小米和小麦等多种谷类混合 。五谷豆浆磨出来的香味比纯豆浆要更香浓 。

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