蒲公英是药食两用的植物 ， 整个的蒲公英都可以入药 ， 一般来说蒲公英的茎叶和根入药比较多 。主要就是清热解毒 ， 美容养颜 ， 抗菌消炎 ， 增强身体抵抗力 ， 利胆利尿 ， 保护肝脏的功效 ， 当然的 ， 蒲公英也不是所有的人都可以食用的 ， 相关的介绍如下！蒲公英不适合什么人喝?1、蒲公英属于大寒的食材 ， 体虚胃寒的朋友不宜食用 ， 以免加重体内寒气 ， 而导致腹泻、消化不良等症状 ， ?2、过敏性体质人群慎食 ， 如果食用蒲公英出现过敏症状应立即停止食用 。?3、阳虚外寒、脾胃虚弱的朋友忌食 ， 以免加重病情 。?蒲公英的副作用?1、蒲公英吃多易恶心、呕吐 蒲公英的药性较强 ， 如果用量过大会出现恶心和呕吐等不良症状 。是药三分毒 ， 蒲公英具有很强的寒性 ， 食用过多会出现肠道反应 ， 建议新鲜蒲公英100g ， 干蒲公英45克剂量较适宜 。?2、 药不对症?所谓药不对症就是自身体质、病症和服用药物性质相克 。蒲公英具有很好的清热解毒的作用 ， 所以通常被用作抗菌消炎 。然而如果病人属于阴寒的体质 ， 服用后不但没有药效还会使患者出现疲乏、面色苍白等不良反应 。?3、蒲公英带过敏源?蒲公英自身带有一定的过敏源 ， 一些属于过敏体质人群服用蒲公英后会出现麻疹、瘙痒等症状 ， 这就是过敏的反应 。同时注射蒲公英液体出现的面色苍白、嘴唇青紫也是过敏的不良反应 。蒲公英的营养价值?新鲜的蒲公英富含维生素A、维生素C及钾 ， 也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、维生素B6、镁、叶酸及铜等营养元素 。另外蒲公英中还含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分 ， 是一种多营养的食物 。?蒲公英泡水喝的功效?1、美容养颜?蒲公英中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素 ， 叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分 ， 花朵还有去除雀斑的功效 。?2、清热解毒?蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状 ， 对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效 ， 泡上一杯茶 ， 加入蒲公英 ， 惬意地享受这份甘甜湿润吧！?3、抗菌作用?蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用 ， 没事的时候合上一杯蒲公英茶还是不错滴 。?4、抗肿瘤?蒲公英具有抗肿瘤的作用 ， 泡上一杯茶 ， 不仅可以清热解毒、润肠清肺 ， 还可以起到其他辅助作用 。?5、治疗疾病?对于感冒伤风、慢性胃炎、便秘、跌打损伤、皮炎等也有一定疗效 。蒲公英的食用方法?1、蒲公英桂花茶?桂花能散寒破结 ， 化痰止咳；蒲公英能清热解毒 ， 两者一起饮用 ， 具有清热灭菌、去火祛痘、排毒养颜、美白皮肤、抗氧化的功效 。?2、蒲公英鱼腥草?蒲公英性寒味甘 ， 归肝 ， 胃经 ， 具有清热 ， 利尿的功效 ， 和鱼腥草同泡水饮用 ， 有清热解毒 ， 消炎散结的功效 。蒲公英甘草 蒲公英甘草水能清热解毒 ， 补脾益气 ， 滋润肠道 ， 对上火引起的咽喉肿痛 ， 口干口渴有一定的缓解作用 。?3、蒲公英甜菊叶?甜菊叶作为甜味调剂品 ， 可以缓和蒲公英水苦涩的味道 ， 可用于治疗急性乳腺炎 ， 痤疮 ， 扁桃体炎 ， 腮腺炎 ， 尿路感染等症 。?4、蒲公英麦冬?蒲公英能清热解毒 ， 抗菌消炎 ， 利尿缓泻 ， 主治感冒发热 ， 扁桃体炎 ， 咽喉炎 ， 支气管炎 ， 目赤肿痛 ， 乳腺炎等症;麦冬可滋阴生津 ， 缓解阴虚内热引起的咽喉肿痛 ， 干渴 ， 热咳等症 ， 适合热性体质 ， 易上火者食用 。总结：本身蒲公英茶是非常好的 ， 且只要是饮用的方式正确的话所有的人都是可以食用的喔！
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