暖身可以吃辣椒吗,哪些人不适宜吃辣椒,最适合吃辣椒是哪些人呢,吃辣椒对身体好吗
一、暖身可以吃辣椒吗进化起到了积极作用 。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处 。
但因辣椒辛热有毒,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮加重,鼻出血等 。那么冬季怎么吃辣不上火呢?小编为您介绍 。
1、辣椒与凉性食物烹调
吃辣椒容易上火,可以配合凉性食材来吃,这样不容易上火,由于辣椒偏温热,烹调辣味菜肴时,最好选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、苦菜、苦瓜、丝瓜等 。
2、主食选粗粮
冬季怎么吃辣不上火呢,其实主食吃粗粮可以缓解这样的情况,因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘 。玉米或白薯就是不错的选择 。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显 。
3、吃辣椒加点酸
从口味上来说,辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分 。麻辣中加入了花椒的辛热,更容易上火,要少吃 。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率,可以适当多吃点 。辣味主要是有辣椒碱产生,醋中醋酸与其中和,可降低辣味,减少对胃肠壁刺激,又补充了水果中富含的维生素、矿物质 。
4、多喝汤水
在冬季干燥的情况下吃辣,更容易阴虚内热,出现咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻出血、便秘等症状 。此时,一定要勤给身体补充水分,还可在开水中加少量食盐 。做汤时,不妨选择酸辣汤,能够生津润燥 。喝碗青菜或番茄蛋汤,可起到生津润燥的效果 。吃辣时喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用 。
二、哪些人不适宜吃辣椒肾脏不好的人
吃进身体的食物需要通过肾脏排出,吃辣椒时,辣椒中的辣椒素要是不能及时排出,会影响身体调节 。辣椒素还会损伤肾脏细胞,造成肾功能下降,肾脏不好的人,不要多吃辣椒 。
胃部不适的人
辣椒的辣味是由辣椒素决定的,辣椒素多、辣椒味道辣,辣椒素除了会刺激肾脏还会刺激胃部 。胃部不适的人吃了辣椒,胃部像灼伤一样,胃酸分泌过多会引起胆囊收缩,引起胆道口括约肌发生痉挛,造成胆汁排出出现困难,诱发胆囊炎、胆绞痛 。
便秘的人
冬天便秘极为常见,天气干燥容易造成便秘,食用过多辣椒会造成上火,辣椒的刺激性极强,会加重便秘症状 。严重的时候,还会造成痔静脉充血,诱发疾病 。
口腔溃疡的人
在冬天,口腔溃疡也极为常见,患上口腔溃疡,最好不要吃辣椒,这是因为辣椒不但会刺激溃疡伤口引起疼痛,而且会造成溃疡部位进一步扩大 。
三、最适合吃辣椒是哪些人呢一、体内湿气重的人
我们前面说了,辛有发散的功效,可以通过发汗而排出外邪 。湿邪也可以通过这个办法排出体外 。为什么喜欢吃辣的多集中在川蜀地区,就是因为那里湿气重 。人体是有调节功能的,为了祛除体内的湿气,就会刻意进食一些辛味的食物 。所以,如果你体内也有湿气,也可以多吃些辣 。怎么才能断定自己湿气是否重呢?中医有个词,叫“头重如裹”,就是说头就像被布勒紧一样,让人打不起精神,这就是湿气重的一个表现 。湿气重也会从大便上显示出来 。如果你的大便总是不成形,老爱粘在马桶上冲不下去,用专业语说叫“便溏”,也是体内湿气重的一个表现 。这时你就该用点健脾祛湿的药物,从饮食上再多吃点辣,就会好起来了 。
二、受风寒侵袭的人
偶尔淋雨、受寒都会导致风寒入体,最明显的表现就是发烧、流清涕、头痛,也就是我们俗称的风寒感冒 。这时可以喝点姜汤、葱白汤,发发汗,让寒邪顺着汗排出来就好了 。
还有就是夏天吹空调吹得头痛,或是老流鼻涕 。一般人在这时会服用藿香正气水 。藿香正气水的君药是藿香 。你喝藿香正气水时什么滋味,是不是辣辣的?藿香就是味辛的,辣就能解表发汗,把寒邪给驱赶出去 。夏天可以多吃点辣,孙思邈在《千金要方》中就说:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气 。”因为夏天心气量旺,心为火,火克金,你吃点辣就是在补肺气,这就是从五行的角度来讲了 。
三、气血瘀滞的人
女人经常会有痛经的症状,痛经其实就是气血瘀滞导致的 。这时你吃点元胡止痛片就管用 。为什么呢?元胡也叫延胡索、玄胡,《本草纲目》认为它有“活血利气,止痛,通小便”的功效 。元胡就是味辛的,所以可以通瘀血 。另外还有益母草,益母草也是治疗痛经常用的药物,也是因为它味辛,有活血调经的效果 。还有跌打损伤经常用药酒来治疗,也是这个原因 。
四、吃辣椒对身体好吗【暖身可以吃辣椒吗,哪些人不适宜吃辣椒,最适合吃辣椒是哪些人呢,吃辣椒对身体好吗】开胃消食
辣椒能促进消化液分泌,增进食欲 。
暖胃驱寒
《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃 。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒 。
促进血液循环
辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿 。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼 。
肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况 。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题 。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油 。
降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用 。
止痛散热
辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用 。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱 。
抵抗癌症
辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞 。
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