【记忆力衰退应该吃什么呢】记忆力下降，临床上尤以40～60岁的知识女性最为多见，她们迫切渴望知识更新，却常常感到力不从心；一些中青年男性，由于社会压力引发心理问题，感到工作紧张、焦虑、易怒，导致记忆力下降；老年群体中的部分知识女性或退休人员，也主诉记忆受损，越是重要的东西比如说存折，总想放到一个稳妥的地方却常常找不到 。记忆力衰退困扰啦不同的人，我们来了解一下记忆力衰退应该吃什么呢 。
卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳 。
大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力 。
牛奶：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力 。
鲜鱼：富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇 。
蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力 。
木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品 。
杏子：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆 。
牛奶它富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸 。牛奶中的钙最易被人体吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质 。此外，它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素 。用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡 。
患者在饮食中应该注意食用新鲜蔬菜、水果及以下几种食物：玉米、糙大米、全小麦、黄豆、绿豆、蒜头、蘑菇、酵母、奶、动物肝脏、沙丁鱼、金枪鱼、瘦肉类等 。每天可以服用一定量的银杏叶提取物及维生素E 。
鸡蛋 。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关，而每天吃一两只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱 。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力 。（外周的乙酰胆碱无法通过血脑屏障，进入脑组织中）
以上就是在记忆力衰退是应该吃的东西，大多数食物包含蛋白质和钙质，我们平时应该多吃一些这样的食物 。大量补充蛋白质、微量元素、维生素等营养物质，戒除烟、酒，注意记忆卫生 。记忆力衰退不仅要多注意饮食，也要采用积极健康的生活方式，要有规律地生活 。正确进行自我调节，要学会自我减压，保持身心健康 。
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