马铃薯有脂肪吗
马铃薯含有脂肪 ， 脂肪含量为0.1%-1.1% 。每100克马铃薯所含热量大约有81大卡左右 ， 脂肪含量为0.2克 ， 碳水化合物含量为17.8克 ， 蛋白质含量为2.6克 ， 纤维素含量为1.1克 。
马铃薯有脂肪吗
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马铃薯 ， 又叫做洋芋、土豆、薯仔等 ， 是茄科、茄属一年生草本植物 ， 块茎可供食用 ， 与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为“世界五大作物” 。
马铃薯在不同的国家 ， 称呼有所区别 ， 俄罗斯称荷兰薯、美国称爱尔兰豆薯、法国称地苹果、意大利称地豆、德国称地梨、秘鲁称巴巴等 。
【马铃薯有脂肪吗】马铃薯含有大量的淀粉 ， 蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质等营养成分 ， 可以为人体提供需要的能量 ， 在欧美国家 ， 马铃薯被视为第二主食 。
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