桃子的营养与功效有哪些 哪些人不能吃桃子
桃子营养丰富、鲜甜多汁，民间有仙果、长寿果之称 。虽然桃子营养价值高，但不是人人都适合吃的 。那么，哪些人不能吃桃子?一起来看看下面的介绍吧 。
一、桃子的营养与功效：
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油 。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦 。
中医认为，桃子性热而味甘酸，桃有补益气血、养阴生津的作用 。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者 。
桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用 。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗 。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳 。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗 。
桃还具有抗击黑斑的效果，能深层清洁皮肤，防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害 。经常和使用电脑办公的女性，以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性，不妨多吃一些 。
二、哪些人不能吃桃子?5类人不适合吃桃子：
1、平时内热偏盛易生疮疖者 。桃味甘而性温，过食则生热 。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油” 。
2、糖尿病患者 。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情 。
3、胃肠功能弱者，桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用 。
4、婴幼儿及孕妇 。婴幼儿肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应 。孕妇食桃过量可生热，引起流产、出血等 。
5、易过敏人群 。有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净 。如果症状比较严重应该立即去医院诊治 。此外，桃子味甘性温，容易上火的人也不应过多食用 。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹胀或腹泻 。
三、桃子如何清洗?
桃子表面的绒毛不易清洗，洗桃也是需要小窍门的 。窍门一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍 。窍门二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗 。窍门三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来 。
四、如何挑选优质的桃子?
首先，看果型大小，着色程度，以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳 。其次看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核粘连，皮薄易剥离者为优 。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次 。
【桃子的营养与功效有哪些 哪些人不能吃桃子】看了以上的介绍，现在你知道哪些人不能吃桃子了吧，这5类人少吃桃子为妙哦 。
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