宝宝秋季吃板栗如何吃板栗才健康呢?
板栗配鸡肉 , 补肾虚、益脾胃 , 适合于肾虚人群食用 , 也是一般健康人强身健体的美味佳肴 。
板栗鸡汤的做法
食材:柴鸡 , 板栗 , 红枣 , 枸杞 。
【宝宝秋季吃板栗如何吃板栗才健康呢?】做法:
1.将红枣、枸杞放温水中浸泡5分钟备用;板栗浸泡热水以去除皮膜 。
2.将柴鸡收拾干净斩块 , 锅置火上加入适量水、料酒烧开氽烫后去除浮沫 , 捞出备用 。
3.将板栗、鸡块放入炖锅中 , 加适量水炖60分钟 。
4.待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味 , 即可盛出食用 。
鸡肉和板栗的营养已经很丰富 , 板栗及让则有“1+1>2”的营养和功效 。
秋季吃板栗宝宝如何吃才健康
秋天来了 , 满大街的栗子香味勾得妈妈们蠢蠢欲动 。自己吃了不算 , 还打算给宝宝吃 , 可小宝宝能吃吗?
一、宝宝能吃板栗吗?
板栗的营养价值犹如优质蛋白 , 宝宝吃了可以补充营养元素 , 提高免疫力 , 增强宝宝的抵抗力 , 还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育 。
虽说板栗可以补充钙质 , 有助于宝宝的骨骼健康成长 。但是由于宝宝肠胃发育不全 , 而板栗又含有丰富的纤维素 , 宝宝吃板栗后 , 容易引起饱腹感 , 这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞 。
另外宝宝的咽喉发育未全 , 板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大 , 如果直接给宝宝吃板栗 , 极容易呛到宝宝的喉咙 , 呛到宝宝的支气管 。所以父母在给宝宝喂食板栗的时候要注意 , 宝宝不宜多食或要慎食 。但是宝宝若有口腔溃疡 , 口腔生疮等症状 , 则可适当食用板栗 。因为板栗含有丰富的核黄素 , 有助于口腔溃疡者的伤口愈合 。
二、宝宝健康吃板栗的做法
板栗美味又营养 , 常用来做汤料 , 适用于炒、蒸、焖、烤等做法 , 但是对于宝宝来说 , 不适合吃太多板栗 , 也不适合食用做法过于复杂的板栗 。