为什么印度菜
印度菜的咖喱味很浓 ， 洋葱占有绝对主导的地位 。印度咖喱是用它熬成的 ， 菜是用它炒烩出的 ， 肉类是用它浸泡的 。以上几个特点不太符合国人的饮食习惯 。
经常看报道的 印度有些地方很脏的 别的顾客用过的餐具 就用水冲一下 接着给下一位顾客用 所以经常会拉肚子
日本菜最贵 ， 对营养及食材的要求很高 。相对而言越南菜和泰国菜选材通常比较普通 ， 主要以酸辣口味为主 ， 成本不是很高 。韩国菜居中 。
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