泡杨梅酒怎么泡制
泡杨梅酒可以用杨梅1斤、仙堂酒白酒约1斤、冰糖2两进行混合而来泡制 。做法如下：
1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后用清水洗净 ， 冰糖、45°以上的白酒备用；
【泡杨梅酒怎么泡制】2、将洗好的杨梅自然晾干；而后依次轻放至玻璃容器中；
3、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放；
4、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒 ， 白酒要没过杨梅1-2公分；
5、接着把盖子拧紧密封好 ， 放置阴凉通风处；
6、每隔三天可摇晃一下瓶子 ， 酿制15-25天时就可以喝了 。
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