百合莲子糖水

莲子百合糖水,冬季饮料,原料为莲子、百合、枸杞、糖水,或可作蔬菜,或可入药,莲子是著名滋养药食物,养神安宁,降血压;百合能补中益气,温肺止咳 。几味并用,具有清心去热,养阴润肺,可以为人们带来愉快的心情 。原料3颗鲜百合(干百合35克)莲子50克 枸杞30克 冰糖适量 蜂蜜适量莲子百合糖水莲子百合糖水
1、干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发——轻轻一捏;即碎,就是泡好了 。
2、枸杞用开水冲泡,茶汤晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块 。
不加枸杞的不加枸杞的
3、待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热莲子百合糖水莲子百合糖水
,保留为佳 。
4、将百合,莲子倒入锅中,加适量清水,开煮 。煮沸后继续煮3分钟左右即可,晾凉后加入蜂蜜即可饮用 。也可加入枸杞冰块,或入冰箱冷藏半小时,味道更佳 。

红豆莲子百合花生糖水 调理肠胃健脾润肺 材料 : 红豆 3 两 百合 1 两 花生 1 两 莲子 适量 果皮 1 片 做法 : 红豆洗净,预先浸一晚 。百合、花生及莲子洗净 。陈皮洗净去瓤,切粒 。锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时即成 。花生-含丰富蛋白质、脂肪、维他命a 、b 、e 、k 和卵磷脂、胆碱及钙、磷及铁等,花生可益脾开胃,润肺利水、补血 。红豆-含丰富的维他命b 、b1 纤维质,可治脚气,消水肿利小便,更可解毒排脓 。百合-含少量蛋白质,脂肪,淀粉及多种生物碱 。功能润肺止咳,清心安神,养阴益 气 。陈皮-陈皮可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞 。

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