杨梅怎样挑选，杨梅怎样吃

挑选杨梅先要用眼睛观察，选择大红色的，果面干燥，个头比较饱满的成熟杨梅。还可以闻一下气味，挑选闻起来气味好有淡淡清香的果子。用手捏一下杨梅的外表，通过手感来判断，如果感觉较软的话，就证明成熟了可以购买。如果可以品尝的话，直接尝一下，选择味道好的购买。【杨梅怎样挑选，杨梅怎样吃】

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一、怎样挑选1、观察外表：挑选杨梅先要用眼睛观察，看一下颜色，选择呈现大红色的成熟杨梅，避开黑红色的杨梅。选择果面干燥，个头比较饱满的，外面的刺为圆刺，这样的果子味道很甜，口感非常的软。2、闻气味：除了用眼睛直接观察之外，还可以闻一下气味，挑选闻起来气味好有淡淡清香的果子，这样的说明已经成熟了，口感上会好很多。不要选择没有气味的，说明没有成熟，也不要选择有一股淡淡酒味的，说明存放不当或存放的时间太长了。