茭白怎么切
【茭白怎么切】将茭白尾部皮去掉，清洗干净 。将茭白对半切开，将茭白对半再切一次，将对半切过的茭白横着切成片即可 。
茭白：
茭白又名高瓜、水笋，高笋 。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南，茭白多生长于江河地带 。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，种子叫菰米或雕胡，是六谷之一 。后来人们发现，菰在感染上黑粉菌不抽穗后茎部会不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎 。因此，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，形成茭白 。
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量胡萝卜素和矿物质等 。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素 。但茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体吸收 。医用茭白可以清湿热，解毒，催乳汁，阻止黑色素生成，还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻 。
推荐阅读
- 喝酒后发冷是怎么了？带你了解真实情况
- 闲鱼发货后对方要求退款怎么办
- 怎么避免裙子坐出褶皱
- 个人怎么申请公租房
- 中暑了怎么恢复的快 食疗帮您恢复健康
- PS字体笔画变形怎么制作
- 喝酒后肚子疼是怎么回事？真相是这样的！
- 泰迪牙结石怎么去除
- 怎么做红枣花生粥 如何做红枣花生粥
- 我的世界钻石怎么制作