东南亚经典菜
1，咖喱土豆鸡块
咖喱土豆鸡块属于东南亚菜系 。酸、辣是东南亚料理的主要特色，无论是菜肴或是汤品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，让人胃口大开 。
2，泰式咖喱虾
泰式咖喱虾是在泰国特别出名的一道菜，泰式咖喱虾是以虾子，土豆，胡萝卜和咖喱为一路的食品，通过煮和各种调料制成的 。
3，泰式冬阴功汤
泰式冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤 。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱 。是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成 。
4，泰式酸辣汤
泰式酸辣汤是一道以蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬等为原料，精心煮制而成的一道可口的泰国菜 。
5，泰式柠檬蒸鲈鱼
泰式柠檬蒸鲈鱼是由柠檬、鲈鱼等原料制作而成，味道鲜美，品味独特 。是泰国特色菜 。
首先，泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣
泰式料理的招牌菜有：冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等 。。吃泰国菜时要注意正确的进餐方式
泰国十大名菜
1. 青木瓜色拉
2. 咖喱炒蟹
3. 碳烤大头虾
4. 青咖喱鸡
5. 咖喱碳烤猪颈肉
6. 泰国烧鸡
7. 黄咖喱鸟鱼
8. 椰汁鸡汤
9. 冬荫功
10. 泰国四饼
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