嗦螺怎么吃
嗦螺吃法:
1、小田螺放在干净的水里养2、3天 , 每天都要换水 , 吐净泥沙的小田螺 。
2、用刷子把表面的泥巴刷干净 , 油锅烧热 。
【嗦螺怎么吃】3、把洗干净的田螺倒进去翻炒 。
4、放适量盐 , 放入香料 。
5、放入辣椒粉 , 倒入没过田螺的水 , 盖上锅盖煮 , 见微微收汁即可出锅 。
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