脾胃虚弱者要少食板栗，教你8个方法巧剥栗子皮？
脾胃虚弱者一定要注意调养，调养好了身体才好 。一般脾胃虚弱的人容易食欲不振，如果不能得到及时的控制，人很快就会营养不良，然后变瘦 。要调节脾胃虚弱现象，饮食是最好的方法 。
香菇：味甘、性平 。作用：益胃气，托痘疹 。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力 。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食 。
红薯：味甘、性平，归脾胃经 。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃 。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻 。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气 。
栗子：味甘、性温，归脾、胃、肾经 。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血 。宜于脾虚食少，反胃，泻泄 。气滞腹胀者忌食 。
山药：味甘、性平，归脾、肺、肾经 。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精 。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻 。湿盛和气滞胀满者忌食 。
扁豆：味甘、性微温，归脾、胃经 。作用，健脾化湿，清暑和中 。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻 。气滞腹胀者忌食 。
红枣：味甘、性温，归脾、胃经 。作用：补益脾胃，养血安神 。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力 。气滞、湿热和便秘者忌食 。
蜂蜜：味甘、性平，归脾、肺、大肠经 。作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便 。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡 。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食;不宜与葱、莴苣同食 。
豇豆：味甘、性平，归脾、肾经 。作用：健脾，补肾 。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐 。气滞证和便秘者忌食 。
糯米：味甘、性温，归脾、胃、肺经 。作用，补中益气，补肺敛汗 。宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡 。粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食 。
粳米：味甘、性平，归脾、胃经 。作用：补中益气，健脾和胃 。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻 。
教你8个方法巧剥栗子皮
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖 。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力 。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离 。浸泡时间不能过长，否则会影响栗子营养成分 。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整 。
4、微波炉加热法：用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障 。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变 。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂 。
7、自然风干法：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了 。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下即可 。
【脾胃虚弱者要少食板栗，教你8个方法巧剥栗子皮？】8、加盐水煮法：在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮 。
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