长缸豆怎么腌
将花椒和盐倒入锅内 ， 加水煮沸后继续煮2～3分钟 ， 再取出放凉 。之后将长缸豆洗净并沥干水分放入密封罐内 ， 再倒入花椒水 ， 最后倒入高浓度白酒并密封好容器 。将容器放在阴凉的地方7天左右 ， 就可以完成腌长豇豆的制作 。
腌长豇豆的方法
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1、制长豇豆可以先将花椒和食盐倒入锅内 ， 往里面倒入纯净水内加热 ， 煮沸后继续煮制2～3分钟 ， 之后将其放凉备用 。
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【长缸豆怎么腌】 2、这时可以挑选新鲜无虫眼且翠绿、稍硬的长豇豆 ， 将长豇豆洗净并沥干水分 ， 再把长豇豆放入干净且无油无水的密封罐内 。
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3、往密封干内倒入放凉的花椒水后 ， 将高浓度的白酒倒入容器内 。最后将容器密封好并放在阴凉的地方搁置5～7天 ， 腌长豇豆就做好了 。
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