盘点鱼的保健功效：鲢鱼可暖胃润肌
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黄鳝入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用 。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪加水煮熟调味服食 。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用 。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效 。
鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能 。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效 。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳 。鲫鱼油可降低血液黏度，促进血液循环 。
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗 。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后，取上层油食之，久服可改善症状 。
青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能 。
鳗鱼有益气养血、柔筋利骨功效 。
泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能 。泥鳅用油煎至焦黄，加水煮汤可治小儿盗汗 。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸 。
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能 。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿 。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘 。
鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品 。
【盘点鱼的保健功效：鲢鱼可暖胃润肌】草鱼有暖胃和中、平肝祛风等功能，是温中补虚的养生食品 。
黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能 。黑鱼与生姜、红枣煮食，对治疗肺结核有辅助作用 。黑鱼与红糖炖服可治肾炎 。
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能 。妇女经常食用，可养血、明目、通经、安胎、利产、止血和催乳 。
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