热红酒制作方法步骤 为什么热红酒火了
热红酒酸酸甜甜又热乎乎的 ， 在冬天这个季节喝起来非常暖心 ， 在里面会加一些传统的卤料等等 ， 冬天的第一杯热红酒火了 ， 那么 ， 为什么热红酒火了？怎么制作？下面趣讯吧小编就带来介绍 。
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做法二：
水果：1个苹果 ， 1个橙子
香料：1个八角 ， 2片香叶 ， 1个豆蔻 ， 1点点丁香 ， 1根肉桂
红酒：1瓶
水：和红酒1:1等量
【热红酒制作方法步骤 为什么热红酒火了】糖：冰糖、黄糖或者蜂蜜都行 ， 根据口味加入
做法：
以上材料 ， 除了肉桂以外 ， 全部放锅里小火煮10-15分钟 ， 再闷5分钟入味 。快出锅时 ， 肉桂放在里面浸一下就拿出来 。就是这么简单!
0失败的热红酒一定要注意：
1.不要放太多香料 ， 不然很容易变成卤煮或中药;
2.肉桂是细的肉桂棒 ， 不是做大料的烟桂 ， 放错直接喝吐;
3.如果选择加入柠檬 ， 千万不要带皮一起煮 ， 不然会超级苦;
4.一定要全程用小火 ， 因为酒精的沸点低 ， 大火煮酒香味很快挥发;
5.不要选太贵的红酒 ， 实在没必要;
6.可以试试看加入一些橙汁 ， 现买或者鲜榨的都可以 ， 果味会更加浓郁;
7.如果不小心失败了 ， 别倒掉 ， 买点牛肉回来卤 ， 味道出乎意料的好 。
以上就是有关全部内容介绍 ， 想了解更多信息请继续关注 。
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