肉类怎么弄给宝宝吃
鱼,建议你可以买胖头鱼,鲫鱼,黄鳝鱼煮汤.汤水煮面给宝宝吃,胖头鱼选择腮边,鱼鳍边的肉,很嫩而且没有刺.鲫鱼的刺很多,只能选择鱼肚皮上的肉.黄鳝鱼只有主刺,所以比较好弄一些.鱼汤一定要熬到白色的时候,滤出来煮面给宝宝吃.
肉就选择梅条肉,那里的肉嫩没有肉筋,绞成肉泥和鸡蛋一起蒸着吃,蒸的时候,肉里面可以加点藕粉腌制下,这样肉吃起来不会起渣,鸡蛋和腌好的肉泥一起拌匀后,加点开水再拌下,就可以下锅蒸. 这样蒸出来就会非常嫩,像果冻一样.
你也可以加点虾皮或者肝泥蒸鸡蛋给宝宝吃,这样可以补钙和铁.虾皮买回来一定要洗干净,晒干后磨粉,肝就选择鸡肝细腻一些.肝用盐水煮熟了,小勺子一压就成了泥状.
再告诉你一招,如果家里有炖汤的话,那就用汤水蒸鸡蛋,这样蒸出来的鸡蛋非常鲜美,
只是个人经验,我一直是这样弄给我宝宝吃的,我家宝宝非常喜爱.不知道你家宝宝会不会喜欢.
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