文章插图
茶的喉韵一向都深受茶友的青睐,资深的品茗高手更是重视茶的喉韵 。在众多茶中黑茶的喉韵又独具特色,黑茶的喉韵究竟有什么魅力呢?
喉韵究竟是什么?
黑茶喉韵可理解为茶汤给人的感受,也可指滋味的表现力 。一般来说喝茶首要条件是解渴,使喉头得以滋润,立即解除紧箍的干涸,进而调节水分在人体机能的作用 。喉韵好的茶会给人惊喜,使人感到很舒服,从而影响人们对茶的喜爱程度 。
喉韵详细描述:
1、当你咽下茶汤的时候,你能明显感觉到茶汤是一咽到喉底甚至更深的部位;如果茶是没有喉韵,哪怕茶汤是热喝,咽下茶汤之后,所有的感觉也是完全在口腔内就结束了 。
2、当茶汤咽下之后,若空口咽口水,则能明显感觉到喉底肌肉有收紧感,喉头发甜 。
喉韵有怎样的价值体现?
喉韵一向都是最受品茗者的青睐,尤其较资深的品茗高手,也多极重视喉韵特色 。因为,同时喉韵好的茶在品质和价格方面相对较高 。
在经过无数次认真的试验反复品饮之后,有一条相对客观的答案:喉韵越深,茶质越强,茶的口感越甜,改变口腔味蕾的时间越长 。
通常这种情况商家会对这类茶提高价码,低开高走或高开高走 。因此,喉韵好的黑茶无疑给自身增添亮点外,同时也提高了价值!
3、带有强喉韵的茶,绝大多数都是属于满口回甘的茶,也就是说,茶汤只有在满足了口腔内的味觉刺激之后,才能够深入到喉部甚至产生食道和胃部发热的感觉 。
而黑茶的喉韵主要可以分为甘、润两方面:
甘:是黑茶汤带来的喉部回甘的喉韵,是所有品茗者都喜欢,甘的品味比较含蓄,不像香那样飘逸,往往苦味相伴,苦尽甘来,许多品茗者所以喜欢苦味的茶汤,就是因为苦后而能回甘 。
【黑茶的喉韵有什么魅力呢?】润:润喉是解渴的第一步,再补充足够的水分,因干渴而产生的郁闷立刻得以消除,胸怀舒肠 。有时候天气太干燥,或吃得过于咸腻,口干舌燥,白开水喝得越多,却感觉越渴,此时如果能饮到一两口上好的黑茶,喉头因此润化,干渴感自然解除消失,舒服且顺畅,一般乔木老树的黑茶,经过适当陈化后,能达到“喉吻润,破孤闷”的境界 。
喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你 。知茶,懂生活 。
推荐阅读
- 马思纯演的云荞是哪部电视剧 马思纯饰演云荞是什么电影
- 黑茶的三个品饮期
- 为什么枣子里面有活虫
- 几百块钱的玉有灵性吗
- 巧克力布朗尼的做法
- 吴恪之老婆谁扮演的 吴恪之老婆的扮演者
- 环境类别
- a与an的区别
- 云南产什么茶
- 关于时间的句子出自散文