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1.阴凉忌暴晒
黑茶要保存在阴凉的环境中 ， 避免太阳的直接照射 。不然 ， 茶叶会进行不可控的极速氧化 ， 产生一些令人不愉悦的化学成分 ， 茶就不能喝了 。
2.干燥忌湿度
存放黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度 ， 过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉 ， 缩短茶叶的保质期 。
3.通风忌密闭
通风有助于茶品的自然氧化(发酵) ， 同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高 ， 否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程 ， 也为微生物代谢提供水分和氧气 。切忌使用塑料袋密封 ， 可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存 。但也要避免潮湿的环境避免霉变 ， 南方湿热地区尤其需要注意 。
4.开阔忌异味
开阔忌异味 ， 茶叶具有极强的吸异性 ， 不能与有异味的物质混放在一起 ， 而宜放置在开阔而通风透气的环境中 。
其实 ， 喝茶的人 ， 茶的每个转化阶段都应该去尝试 ， 感受其中的变化 。自己存的茶 ， 最好每隔一两年就品饮一次 ， 观察茶的转化方向以及是否存储得当 ， 并及时做出调整 。
【黑茶的正确储存方式】
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