古树茶和小树茶的区别

无论是在茶农的口中，或者是在市面上，都有茶叶的分类和不同的叫法，虽然现在市面上很多的茶叶厂商都故意用各种茶叶贴上古树茶的标签来售卖，因为这样可以卖出跟高的价格，今天，小编就重点来给大家讲解一下市面上最容易傻傻分不清楚的古树茶和小树茶的区别，避免大家在购买的时候被无良奸商坑骗了。

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古树茶和小树茶的区别原料的区别在更早之前，茶叶中的分类没有古树茶这一类别，后来是因为更好地去区分好茶树的种类，所以只要是在原始森林当中，生存了大概300多年及以上的，我们可以称为古树茶，古树茶的茶叶肥厚，叶脉清晰，区别于古树茶的小树茶，树龄大概只有100年左右，而且从整体的茶质上面来讲，不如古树茶的肥厚清晰。
口感的区别要从口感上面区别古树茶和小树茶的话，也是比较容易区分的，制成古树茶所采用的原料只选用一芽一叶，所以鲜甜甘润的口感会更加的明显，虽然会有苦涩味道，但是苦涩味道在几秒钟之内就会消失，而小树茶的话，口感苦涩的味道会停留在口中较长的时间，大概十几秒，所以有条件的话，当然是冲饮古树茶会更好。

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冲泡的区别从叶质上面去看，肥厚有力有韧性的古树茶在冲泡之后，叶底也同样极具弹性，并且大家会发现，古树茶即使是冲泡十几次以上，依然可以保持鲜甜的口感，但是小树茶的话，与古树茶的区别就在于不耐泡这一点上面了，小树茶最多只能冲泡10泡左右就没味道了，而且冲泡之后的叶底也不如古树茶那么的有弹性。
【古树茶和小树茶的区别】采购茶叶的时候，大家都有领略过很多的茶叶店铺直接打着古树茶的招牌来推广，因为可以卖更高的价格，如果大家懂得分辨古树茶和小树茶的区别的话，在购买茶叶的时候就不会被坑了哦！