玫瑰花茶具有理气解郁、活血散瘀、调经止痛、滋阴养颜、消除疲劳、舒缓神经、帮助睡眠、改善内分泌等功效作用 ， 是女性的美容圣品 。但是许多人发现玫瑰花茶放到水里泡不开花 ， 这是为什么呢?玫瑰花茶泡不开 ， 主要有三种原因 。
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【玫瑰花茶怎么泡不开，玫瑰花茶泡着不开花】 第一 ， 玫瑰花茶如果是较早的花骨朵 ， 也就是还没生长开的小花蕾 ， 泡不开是正常的 。花骨朵包裹得比较紧 ， 不容易泡开 ， 也不需要泡开 。只要浸泡时间足够 ， 泡出来的效果是一样的 ， 其口感和营养价值并不会受太大的影响 。通常来说 ， 玫瑰花茶都是采摘未开放或半开放的花蕾制成的 ， 已经完全开花的玫瑰花不会被用来制作花茶 。
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第二 ， 玫瑰花茶的冲泡水温不恰当 。冲泡玫瑰花茶适宜用80度的温开水 ， 水温过低自然是泡不开花的 ， 但如果用100度开水泡 ， 这也是不行的 。不但如此 ， 高温还会破坏玫瑰花的色素和活性物质 ， 导致营养流失 ， 并且茶汤会呈土黄色 ， 滋味苦涩 。
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第三 ， 玫瑰花茶冲泡时间过短 。三五分钟是泡不好玫瑰花茶的 ， 泡玫瑰花茶一般需要10～12分钟 ， 泡的时间越长香味越浓 ， 口感更好 ， 但也不能太长 ， 超过45分钟就不行了 。
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此外 ， 有些品牌的玫瑰花茶本来就很难泡开 ， 所以不必刻意追求这一点 。如果实在想将玫瑰花茶泡开 ， 可以尝试在冲泡前多揉一揉花蕾 ， 或者直接将玫瑰花撕开泡 。也可以多泡几次玫瑰花茶 ， 一般玫瑰花茶可以泡3～5次 ， 多泡几次后也能泡开 。
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