安徽菜油产量
芜湖
目前正值安徽油菜籽的收购时节，下面对其产购形势及价格走势简要分析如下
：
1．生产形势
今年安徽省油菜籽种植面积1508万亩，比去年1429.5万亩增加79.5万亩，增幅
5.5% 。其中双低油菜1222万亩，占总播种面积的81%，比去年增加14% 。目前农民采
用的是农业部门推广的双低优质品种，抗病虫害能力强，产量高，单产一般在130
公斤/亩以上 。农业部门目前预计今年菜籽总产196万吨，比去年增加16万吨，增幅
8.8% 。但4月份以来连绵阴雨，使正在处于成熟期油菜部分倒伏霉变，油菜的未熟
料增加，千粒重减少，单产下降，全省油菜籽总产与上年持平略减，部分地区减产
幅度较大 。
根据皖赣鄂三省八县生产形势分析，今年油菜籽生产呈一增两减趋势，即面积
增加2.4万亩，单产由去年112公斤降到今年的107公斤，总产也由去年的20925万公
斤降至今年的20297万公斤，减产628万公斤，减幅为3% 。减产的原因一是去冬气候
暖，分株快，开花早，今春低温多，对油菜生长极为不利；二是4月初的连绵阴雨
影响了菜籽的生产，减产已成定局 。
2．油菜籽收购价格预测
（1）、安徽省农产品成本调查队调查每50公斤油菜籽含税成本为71.6元，按
照加10%的生产利润测算价格为79.2元 。
（2）、从油价推算菜籽收购价 。目前，市场每50公斤菜籽油批发价220元，按
35斤出油率（百斤菜籽在37—38%的含油量情况）油价值77元，加上58斤饼，每斤
0.45元（900元/吨目前市价），饼价值26.10元，两项合计103.10元 。再减去加工
费15元，油厂菜籽收购保本价为88元左右 。
（3）、皖赣鄂三省八县油菜籽收购价格衔接会议协商意见为：每50公斤油菜
籽收购起步价格80元为宜 。
3．菜油价格走势
上半年安徽省菜油市场总体呈现小幅扬升的走势 。县以上粮食批发市场6月上
旬二级菜油价格5.42元/公斤，比年初的5.26元/公斤上涨了3.04% 。集贸市场6月上
旬二级菜油价格为5.37元/公斤，比年初的5.26元/公斤上涨了2.09% 。粮食购销企
业6月上旬价格为5.28元/公斤，较年初的5.20元/公斤上涨了1.54% 。尽管上半年安
徽省菜油市场价格呈现小幅扬升的格局，就此判断其后市将产生一波象样的上升行
情显然是不太现实的，主要原因如下：
第一，从国际油菜籽市场看 。2001年世界油菜籽产量减少了3%，年末库存较上
年下降52%，是1998/1999年度以来的最低点 。今年油菜籽主产国（加拿大、澳大利
亚）的播种面积有所减少，国际市场上的油菜籽价格仍然在高价位上运行，因此2
002年油菜籽的进口数量不会太多 。但进口的低价大豆，会在一定程度上冲击国内
油料市场 。
第二，油脂进口配额增加将冲击国内市场 。我国进入wto后，油脂承诺的配额
增加较多 。根据国家计委有关文件，2002年三大品种的油脂配额量在580万吨，其
中菜籽油87.9万吨，毛豆油251.8万吨，棕榈油240万吨，数量远远高于2001年我国
油脂的实际进口量，超过了我国400万吨的油脂缺口量 。目前配额已发放，势必造
成油脂市场供大于求 。
第三、国家储备油脂轮换的影响 。在国家计委陆续发放食用油进口配额的同时
，由于市场普遍预计后期食用油价格将出现明显的下跌过程，部分国内储备企业加
大了国储油脂轮换的速度，增加了豆油和菜籽油的出库数量，以期在适当时机以更
低的价格购买进口油脂完成储备油的轮换工作，国内食用油供给量将会出现放大，
市场价格将会受到影响 。
第四、我国食用油进口情况 。据海关总署提供的数据显示，3月份，我国进口
豆油2.54万吨，1—3月份总计进口豆油5.05万吨，进口量同比增加64.5% 。进口棕
榈油12.84万吨，1—3月我国累计进口棕榈油30.56万吨，进口量同比增加1% 。进口
菜籽油6330吨，1—3月我国累计进口菜籽油8970吨，同比减少18.5% 。
鉴于目前菜油价格已处于低位，预计后市安徽省菜油市场价格将在目前价位附
近小幅振动，向上或向下的空间均不会太大 。
