绿茶我国被誉为“国饮” 。现代科学的大量研究已经证明 ， 茶确实含有与人类健康密切相关的生化成分 。茶不仅具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、去油腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿的药理作用 ， 那与红茶之间有什么区别呢？相关的介绍如下！绿茶和红茶外观区别?从外观上来看 ， 绿茶跟红茶还是比较容易让人辨别的 。因为绿茶的颜色比较浅一些 ， 它炒制成功后 ， 茶叶会收缩 ， 形状相对来说会更小一些 ， 而它泡出来的颜色 ， 会呈现出浅绿色 ， 因此它才被大家称之为绿茶 。而红茶的茶叶比较大些 ， 外观上虽然跟绿茶没什么区别 ， 但是它冲泡出来茶的色泽以及茶汤 ， 都偏向于红色 ， 所以红茶之所以称之为红茶 ， 还是因为其颜色偏红 ， 不过它的味道 ， 也非常的香醇可口 。?绿茶和红茶营养价值区别?大家也都知道 ， 不管是绿茶还是红茶 。两者的营养价值都很丰富 ， 而且它们的香气也非常大 ， 喝起来大多数情况下都会比较回甘 。经常喝绿茶的话 ， 对身体的好处其实也非常大 ， 比如绿茶它富含了诸多的茶多酚还有儿茶素 ， 它能够起到抗氧化同时预防癌症的作用 ， 也可以有助于睡眠 ， 抗衰老 。至于红茶 ， 其实它的营养价值也是非常高的 ， 而且红茶还具有抗酸化的作用 。经常喝红茶的话 ， 也能够促进肠胃消化 ， 增加食欲 ， 同时还可以利尿与消除水肿 ， 所以红茶的作用非常大 。?绿茶和红茶吃法区别?关于绿茶和红茶的吃法 ， 其实这两种茶的吃法大致上是一样的 ， 可以将它们给泡开 ， 然后来进行饮用 。在泡绿茶跟红茶之前 ， 需要先煮开水 ， 开水的热度最好要保持在100℃左右 ， 接下来就把茶叶放进杯子里面进行冲泡 ， 第一次冲泡茶叶的水最好要倒掉 ， 接着第二次所泡出来的茶水 ， 直接饮用便可以了 。其实 ， 饭后来一杯红茶跟绿茶 ， 是非常好的 。?于精致的高档绿茶 ， 一两次冲泡 ， 没有茶的味道 ， 而普通红茶可以冲泡三到四次 。这表明 ， 荼叶的耐泡水平除与嫩度相关外 ， 主要决策于荼叶生产加工的方法 。管不了是红茶 ， 仍是其他茶 ， 初次冲泡 ， 浸取的量占可溶物总产量的50%~55%；第2次冲泡一般约占30%；第二次为10%上下；第五次要是1%~3%了 。?再从荼叶冲泡的香味和味儿的具体情况看 ， 一煮茶香味浓厚 ， 味儿鲜爽；二煮茶虽浓厚 ， 但味鲜爽比不上前；三煮茶香味和味儿已淡乏；倘若再经冲泡则会越来越沒有味儿 ， 如同喝温开水同样 。喝绿茶的时间?绿茶宜于饭后喝 ， 不宜于饭前喝 。空肚喝绿茶 ， 易伤肠胃气血 ， 长此以往 ， 于身心健康大得不良影响 。如果这是一种正常和平的饮食 ， 饭后可以立即喝茶 。暴饮暴食 ， 特别是喝酒的人 ， 饭后不马上喝茶 ， 至少30分钟或1小时后喝茶 。?绿茶的保存?茶叶 ， 尤其是绿茶 ， 最好能吸收其他的气味 。因此 ， 必须将其密封并放置在阴凉干燥的地方 。在这种情况下 ， 绿茶可以保存一年 。一年后 ， 只要没有霉菌 ， 它仍然可以被饮用 。然而 ， 汤不是那么绿 ， 香气也不是那么美 。从某种意义上说 ， 它已经变成了某种红茶 。如果密封不好 ， 把它放在厨房、卧室、汽车、卫生间等地方 ， 那么不到一年 ， 这种茶就不能喝了 。总之 ， 绿茶适合高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病、吃太多油腻食品的人、醉酒的人等人饮用 ， 长期吸烟喝酒多 ， 发热口渴 ， 头痛厉害 ， 小便差 ， 吃太多奶类食品的人也适合喝绿茶所以 ， 这些人的朋友可以适量饮用绿茶来调理身体 。
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