西瓜皮的作用 西瓜皮的营养价值介绍
一、西瓜皮有什么作用1、壮阳
西瓜皮切丝 , 开水焯后捞出 , 与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用 。
2、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘 鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克 , 鲜荷叶60克洗净 , 海蜇200克 , 西瓜皮500克 , 丝瓜250克 , 洗净切块 , 共入沙锅武火煮沸后 , 文火煲1小时 , 调味后饮汤吃海蜇 。每天1剂 。
3、健脾消暑
新鲜西瓜皮100克 , 大枣10枚 , 共煎汤 , 每日当茶饮 。
4、夏季痤疮
绿豆100克 , 加水1500毫升 , 煮汤 , 沸后10分钟去绿豆 , 将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮 , 煮沸后冷却 。饮汤 , 一日数次 。
方中绿豆甘凉 , 可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒 , 可清热解暑、除烦止渴 。
5、消暑利尿
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条 , 入水煮沸 , 加番茄、鸡蛋和调料 , 喝汤食瓜皮 。
西瓜皮的作用在医学上都是得到认可的 , 同时西瓜皮还可以入药 。让我们可以起到清热消暑的功效 , 让夏季不再为难我们 。同时 , 我们也可以通过食用西瓜、西瓜皮和西瓜子来达到营养的补充和营养的摄入 , 对于健康来说也是非常好的 。
二、西瓜皮的营养价值介绍西瓜皮的作用如今我们已经了解 。但是对于西瓜皮的营养价值 , 我们还是多少是有些有所耳闻的 。因为西瓜皮中也含有丰富的营养 , 所以对于我们人体来说 , 也是非常有价值的 , 并且受到了大家的认可 。
西瓜翠衣(西瓜皮)营养十分丰富 , 含葡萄糖、苹果酸 。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等 , 有消炎降压 , 促进新陈代谢 , 减少胆固醇沉积 , 软化及扩张血管 , 抗坏血病等功效 , 能提高人体抗病能力 , 预防心血管系统疾病的发生 。
西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素 , 具有清热解毒、利尿等功效 。用于消暑解渴、清热解毒 , 西瓜皮优于西瓜瓤 。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣” , 具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效 , 对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效 。
西瓜皮对于我们来说 , 不仅仅具有丰富的营养 , 同时西瓜皮的营养价值也很高 。在日常生活中 , 我们也发现了它的实用价值 , 这些价值的存在 , 让我们对于西瓜皮的喜爱也逐渐在增加 。西瓜却是也是一种非常有益处的水果 , 价值也非常高 。
三、西瓜皮有什么妙用1 将西瓜皮烤焦研末 , 含在口中 , 可治口舌生疮 。
2 将西瓜皮、冬瓜皮各25克 , 水煎服 , 可治尿浑浊 。
3 将西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克 , 水煎服 , 可治糖尿病 。
4 将西瓜皮60克、白茅根30克 , 水煎服 , 可治急、慢性肾炎 。
5 将西瓜皮100克晒干烧灰 , 加冰片5克研末混匀 , 用菜油适量调敷患处 , 可治烧伤、烫伤 。
6 将西瓜皮翠衣(即晒干后的西瓜青皮)20克水煎代茶饮 , 可治高血压 。
7 将西瓜皮翠衣研末 , 用盐、酒调服 , 早晚各1次 , 每次10克 , 可治腰扭伤 。
8 将经过日晒夜露的西瓜翠衣适量研末 , 加少许冰片 , 抹于牙痛处 , 可治风火牙痛 。
9 将西瓜皮的白色部分削去 , 水煎后除渣 , 再加入适量冰糖或白糖 , 待凉后当饮料饮服 , 可生津止咳、解暑利尿 。
四、西瓜皮的做法大全西瓜肉好吃解渴 , 西瓜皮也是个好东西 , 中医称瓜皮为“西瓜翠衣” , 具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用 。另外 , 因为西瓜皮富含维生素C、E , 用它擦肌肤 , 或将它捣成泥桨状涂在皮肤上 , 敷10~15分钟后用水洗净 , 有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用 。
西瓜皮可以怎么吃?除了煲汤 , 最常见的有凉拌或清炒 , 或者和荷叶一起泡茶 , 清爽解暑 。
下面介绍两道风味各异的腌西瓜皮 , 非常适宜夏日食用:
开胃酸西瓜皮
西瓜皮半个 , 柠檬半个 , 白醋和细砂糖适量 。将西瓜皮去掉青皮 , 留白肉 , 切成小丁;烧一锅水 , 将西瓜丁下锅煮两分钟 , 变软后捞出;用一个大盘装煮好的西瓜丁 , 加少许盐 , 倒入白醋和砂糖 , 再挤入柠檬汁拌匀;待凉后放入冰箱中冰镇 , 即可食用 。
西瓜皮泡菜
【西瓜皮的作用 西瓜皮的营养价值介绍】即食海蜇皮150克 , 西瓜皮300克 , 红辣椒半根 , 葱1根 , 香油1/2汤匙 , 糖1/2汤匙 , 盐适量 。将海蜇皮切丝备用;将西瓜皮薄薄削去一层皮青洗净 , 再切成丝 , 用少许盐腌15分钟 , 西瓜皮软化出水后 , 再挤干水分;红辣椒和葱洗净 , 分别切丝;将所有材料加入调味料拌匀后 , 腌约20分钟 , 即可食用 。
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