茶之所以备受国人的推崇 ， 这是因为茶叶里面的活性成分较多 ， 可以养生保健 。我们喝茶 ， 一般都是泡茶喝 ， 就是将茶叶放入杯子里面 ， 用开水冲泡 。然而 ， 老白茶却需要用水煮 ， 这样才能够将里面的内含物洗出来 。那么 ， 煮老白茶可以煮几遍呢？
老白茶可以煮几遍老白茶因为在陈放的过程中 ， 茶叶里面的物质发生了改变 ， 生成了很多其它的物质 ， 所以 ， 用一般的冲泡的方法 ， 是不能完全将里面的物质洗出来的 ， 需要通过煮茶的方式 ， 才能够将里面的有效物质完全浸出来 。
所以 ， 很多人都是将老白茶冲泡几次之后 ， 再用水来煮 。冲泡老白茶 ， 一般冲泡二十遍还是有极大的芬芳 ， 如果是煮老白茶的话 ， 一般煮个三五次是没有任何问题的 ， 如果是直接拿干茶放入茶壶里面煮 ， 甚至可以煮七八次 。
煮老白茶煮多长时间了解了煮老茶的次数之后 ， 我们还要看一看煮老白茶的时间 ， 因为老白茶在陈放的过程当中 ， 会不断发生氧化反应 ， 生成很多的其他的新的物质 ， 所以 ， 泡老白茶不能完全将里面的里面的物质泡出来 ， 需要用煮茶的方式 。
不过 ， 煮老白茶并不能煮太长的时间 ， 煮的时间过长 ， 容易将里面大部分的物质都溶出来 ， 导致茶汤里面的内含物过多 ， 茶汤过于苦涩 。一般在水沸后 ， 投入老白茶 ， 煮一两分钟即可 。注意 ， 是用沸水煮 ， 冷水煮老白茶可能会导致茶汤过浓 ， 味道太过苦涩 。
【煮老白茶煮多长时间！ 老白茶可以煮几遍】煮老白茶一般是可以煮三到五遍的 ， 不过 ， 要控制好煮老白茶的时间 。
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