宝宝鱼肉辅食
婴儿辅食鱼肉泥的做法
不管是哪种鱼肉,其中的蛋白质含量都非常的丰富 。研究发现,鱼肉中所含有的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此很容易被宝宝消化吸收 。在鱼肉中的脂肪含量非常的少,大多数只有1%--4%,而且多为不饱和脂肪酸,这对宝宝发育健康也非常的有利,在鱼肉中还含有大量的维生素A、维生素d、维生素B1、尼克酸等营养物质,都是宝宝成长需要的营养素,所以给宝宝添加辅食鱼肉泥是非常不错的选择 。
宝宝适用的年龄段:5个月以上宝宝
材料:草鱼(建议用海鱼来制作,刺比较少)
做法:
1、取草鱼切成两端 。
2、选一块上锅蒸10分钟左右 。
3、蒸完后,用器皿将其捣碎,方便宝宝实用?
4、将捣碎的鱼泥加入水,或者米汤调成糊状即可给宝宝食用 。
贴心提醒:
1、吃不玩的鱼肉泥,可以放入冰格保存,吃的时候蒸热,也可以加入粥或者米粉给宝宝吃 。
2、嫌没味的话可以点两滴儿童酱油,不过还是原味的好~~
3、蒸的时候,妈妈们怕腥宝宝不爱吃,可以加入葱姜蒜个一片一起蒸 。
4、不建议用草鱼,鱼刺太多,用海鱼比较好 。
争议比目鱼辅食跟细鳞鳕辅食
细鳞鳕:主要分布于北太平洋海域,是典型的冷水型鱼类,细鳞鳕鱼肉含量高,肉质极其细嫩 。富含ω-3脂肪酸-dha和epa,还含有多种氨基酸和钙、磷、铁,b族维生素等,营养成分的比例是人体每日所需量的最佳比例,极易被人体吸收 。
比目鱼:生长在北大西洋格陵兰岛、冰岛、法罗群岛和纽芬兰附近海域,高蛋白低脂肪,富含丰富的人类必需的各种脂肪酸,而且也是维生素d的极好来源,更为可贵的是它富含极其珍贵的ω-3脂肪酸,据科学家们论证,ω-3脂肪酸对人体的心血管系统、免疫系统、生殖系统和大脑都有保健、修复和再建的功能 。
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