健康又美味的败酱草
健康又美味的败酱草
深秋已到，各种肥美的野菜也要成熟了 。在吃惯了大鱼大肉，山珍海味的今天，野菜以其清新、自然、健康，看是受到人们的喜爱 。今天为大家介绍一款比较常见的野菜，同时也是一种中药，野菜的名字叫做败酱草！
败酱草，别名：苦苣菜、取麻菜、苣荬菜，麻苣苣，民间俗称苦菜，是一种药食兼具的无毒野生植物，多年生草本，有宿根 。产于全国各地，生于道旁、荒地、庭园等处，整株植物匍匐于地上 。
富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素 。苦苦菜不但能吃，而且还能治病 。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿 。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒，对牙龈出血、祛火明目有一定疗效 。
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