山药能当主食吗
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山药能当主食 ， 也可做蔬菜与其他肉类一起炒、炖 ， 还可以蘸糖做成小吃 。山药学名薯蓣 ， 是薯蓣科薯蓣属植物 ， 缠绕草质藤本 。块茎长圆柱形 ， 垂直生长 。茎通常带紫红色 ， 右旋 ， 无毛 。单叶 ， 在茎下部的互生 ， 中部以上的对生 。雄花序为穗状花序 ， 长2-8厘米 ， 近直立 ， 2-8个着生于叶腋 。蒴果不反折 ， 种子着生于每室中轴中部 ， 花期6-9月 ， 果期7-11月 。分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地 。生长于山坡、山谷林下 ， 溪边、路旁的灌丛中或杂草中 。
【山药能当主食吗】
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