海鲜锅图片大全
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狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊” 。在粤语地区也叫“三六香肉”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中同音 。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用 。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能 。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等 。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力 。肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊” 。在粤语地区也叫“三六香肉”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中同音 。每到冬季，我国各地均有用狗肉进补的习惯，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是温肾壮阳，轻身益气之功效狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用 。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能 。部分地区还有在处暑那天吃狗肉能避暑的说法 。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等 。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一 。狗肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，冬令进补的佳品 。
狗肉火锅的做法大全 狗肉火锅图片 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/640.html
主料：狗肉1500克辅料：茴香15克 当归50克
调料：桂皮15克 黄酒100克 白酒25克 辣椒(红、尖、干)10克 酱油75克 味精2克 盐5克 辣椒酱25克 白砂糖15克 猪油(炼制)100克 青蒜20克 大葱10克 姜10克
烹饪方法1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污
狗肉火锅
【海鲜锅图片大全】血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净 。
2.炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白糖，酱油，盐，继续煸炒，收干水，使狗肉入味 。再下葱结，姜片，加红干辣椒(整只)，桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用 。
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