三台的特色小吃有雍蒸馍、钟凉粉、骆油糕、羊白肉、田抄手、担担面、夺夺糕、幺蛮子牛肉、胡豆花、坛子肉 。
1、雍蒸馍
【三台有哪些特色小吃 四川三台特产】
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雍蒸馍是四川绵阳三台的特色小吃 , 有着悠久的历史 , 起源于1938年 , 其制作方法并不复杂 , 选用面粉 , 酵母为主要原料 , 采用传统的方法蒸制而成 , 所制作出来的蒸馍松软可口 , 十分美味 。
2、钟凉粉
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钟凉粉是四川绵阳三台的传统特色小吃 , 有着非常悠久的历史 , 起源于民国时期 , 其制作方法十分精细 , 选用大米为主要原料 , 将大米磨成汁 , 采用传统的制作方法制作而成 , 食用的时候可以拌以酱油、醋、蒜泥、味精、油辣子等不同佐料 , 吃起来美味无比 , 酸辣爽口 。
3、胡豆花
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胡豆花是四川绵阳三台的特色小吃 , 有着悠久的历史 , 起源于民国时期 , 其制作方法精细 , 选用黄豆为主要原料 , 采用传统的制作方法制作而成 , 所制作出来的豆花鲜嫩可口 , 营养美味 。
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