红茶是属于全发酵的茶类之一 , 大家会觉得红茶的入口非常的绵软而且温润 , 是因为在红茶中的茶多酚含量已经经过了完全氧化 , 减少了大概有90%左右 , 而且在红茶氧化的过程当中 , 后发酵时所产生的茶黄素 , 茶红素等等 , 都让红茶独具不凡的香气 , 那么在大家冲泡调饮红茶的时候 , 大家要怎么选择用于冲泡红茶的茶具呢 , 一起来看看 。
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基础冲泡红茶大家在冲泡红茶的时候 , 一定要知道 , 因为红茶是属于全发酵的茶 , 所以冲泡红茶的温度必须是要用刚煮开的沸水 , 这样才可以让红茶的营养物质充分的释放出来 , 而且红茶属于非常耐泡的一款茶饮 , 只要掌握了正确冲泡红茶的方法 , 红茶是可以冲泡多达十几次的 , 想要喝到正宗纯正的红茶 , 大家所选用的茶具可以从紫砂壶或者是盖碗以及茶漏开始 , 用一般的程序来直接冲泡红茶非常简单 。
搭配冲泡调饮红茶如果大家是想要冲泡调饮红茶的话 , 那么在搭配冲泡的时候 , 就需要注意非常多的技巧了 , 首先大家可以在水壶或者是盖碗当中加入适量的红茶茶量 , 遵循1:60-70的比例来加入100℃的沸水 , 再选用冲泡调饮红茶的茶具茶漏 , 隔开壶中或是盖碗中的残渣 , 只选用红茶茶汤部分备用 。
【冲泡调饮红茶选用茶具技巧】
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在红茶茶汤当中可以根据个人的喜好来选择 , 加入牛奶、蜂蜜或者是柠檬这三种类型是最常见的搭配冲泡调饮红茶的方法 , 牛奶+红茶 , 变成了奶茶 , 而柠檬+红茶 , 则是大家经常在奶茶店都会下单的柠檬红茶 , 为了可以让大家在饮用红茶时的体验更好 , 大家记得要选用茶隔或者是茶漏 , 可以避免大家饮用红茶时候喝上了茶渣 , 影响口感 。
冲泡调饮红茶所需要用到的茶具就先跟大家说到这里了 , 赶紧将这篇文章分享给同样喜欢喝红茶的茶友们看吧!
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