吃菜口味太咸会引发“大脖子病”
所谓的大脖子病就是人们常说的甲状腺肿大 ， 以前经常听说缺碘会引起“大脖子病” ， 也就是甲状腺肿大 。可是你知道不吃菜太咸同样会引起甲状腺疾病 ， 下面来肿瘤医师的讲解 。
湖南省肿瘤医院头颈外二科主任喻建军介绍 ， 如果补碘过量 ， 同样可能会引发甲状腺疾病 ， 吃菜口味偏咸的湖南人应特别警惕 。
甲状腺肿瘤居头颈肿瘤首位 ， 占收治病人的10%-15% ， 是发病率增高最快的实体癌 ， 发病率每年增加6.2% 。但由于公众对甲状腺疾病的知晓率低 ， 甲状腺疾病患者规范治疗率不足5% 。
喻建军表示 ， 湖南属于自然环境严重缺碘的地区 ， 但湖南人口味偏重 ， 随着碘盐的普及 ， 碘摄入量并不少 。但实际上 ， 高碘和低碘一样会危害人体健康 ， 会引起高碘甲状腺肿瘤等不良反应 。
【吃菜口味太咸会引发“大脖子病”】所以大家以后在做菜时要注意不要重口味哟 ， 加盐适量就可以了 ， 补碘过量会引起大脖子病 。
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