苦荞麦茶有着淡淡的清香 ， 闻起来能让人陶醉 ， 对于苦荞麦茶 ， 很多人都比较关心它的功效 ， 那么 ， 苦荞麦茶的功效有哪些？下面去详细的了解一下 。
苦荞麦茶的功效主要来源于苦荞麦中的芦丁 ， 具有软化血管 ， 改善微循环 ， 清热解毒 ， 活血化淤 ， 有降血糖、尿糖 ， 清血脂 ， 益气提神等功效 。芦丁还是视网膜黄斑的主要色素之一 ， 可以过滤对眼睛有伤害的射线而保护眼睛 。
苦荞麦中含有丰富的芦丁 ， 是人们日常饮食中获取芦丁的唯一来源 。苦荞麦蛋白有近1/3为清理蛋白 ， 可以清除体内毒素和异物 。还可降脂减肥排毒养颜 。
苦荞麦茶的功效主要有：
1、保护微血管 ， 降低血脂及预防脑中风
荞麦茶可抑制脂肪氧合酵素和前列腺素合成酶素的活性 ， 以防止血管变得脆弱 ， 特别是微血管 。它同时具有强化血管的功能 ， 可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率 ， 也可降血压和血脂及预防脑中风 。
【苦荞麦茶的功效】2、净化血液、改善血液循环 ， 降低血压
荞麦茶可抑制体内的磷酸二酯酶的活动 ， 避免血小板凝集 。它有助净化血液和改善血液循环 。此外 ， 它亦有保护血小板脂肪过氧化的功能 ， 能帮助患高血压的人士保持健康的血压 。
3、预防胆结石 ， 降低胆固醇
荞麦茶的可溶性纤维也可降低胆汁的累积以避免胆石的形成 。一项美国胃肠病论文显示：摄取大量的膳食纤维可降低罹患胆结石的机率!以胶质状的葡萄聚糖为主的膳食纤维 ， 能减缓体内的葡萄糖水平在饭后快速地上升 ， 有效预防糖尿病 。另外 ， 膳食纤维也可帮助控制体内胆固醇的水平 。
4、美容养颜 ， 减少细纹
荞麦茶可帮助身体吸收并充分利用维生素C ， 也可以防止细胞受到自由基的破坏 。另外 ， 此成分亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生 。
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