抗癌杀菌明目 细数芒果的8大功效
抗癌杀菌明目 细数芒果的8大功效
绿绿的西兰花生来一副惹人喜爱的模样 , 再配上清雅的名字 , 爱好者肯定不在少数 。可除了蒜蓉和清炒 , 大家似乎不懂得怎样和它进行更亲密的接触 。被誉为“蔬菜(蔬菜食品)皇冠”的西兰花是一种高价值的天然食材 , 不仅抗癌效果一流 , 口味也相当超群 , 无论凉拌、热炒还是做汤 , 它萦绕在清香中的好味道都可以被发挥得淋漓尽致 , 让挑剔的胃口为之折服 。
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花朵生来都是让人宠的 , 西兰花也不例外 , 只是 , 你可以用味蕾和胃液 , 给它更彻底、更实在、更没有保留的爱 。西兰花营养成分大公开(每100克) 蛋白质(蛋白质食品)(克)1.9 脂肪(克)0.2 膳食纤维(克)1.2 糖类(克)3.6 胡萝卜素(微克)10维生素(维生素食品)B1(毫克)0.01 维生素B2(毫克)0.05 维生素C(毫克)66 维生素E(毫克)0.08 西兰花还富含多种矿物质
玉兔兰花
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原料:西兰花、鸽蛋
调料:盐、太太乐鸡精、香油(油食品)、胡椒粉、蜂蜜(蜂蜜食品) 做法:
1、西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下 , 鸽蛋煮熟、去皮 , 待用 。
2、将鸽蛋简单地雕成兔子形 。
3、用适量盐、太太乐鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀 , 和鸽蛋一起码入盘中即成 。
兰花汤
原料:西兰花、鹌鹑蛋、乌鸡、人参(人参食品)、枸杞子
调料:盐、太太乐鸡精、色拉油
做法:
1、乌鸡洗净、切块 , 和人参、枸杞子一起小火炖2小时 。
2、西兰花洗净 , 切成小朵 , 鹌鹑蛋用油煎熟 。
3、取适量乌鸡汤 , 下入西兰花煮熟 , 用盐和太太乐鸡精调味后 , 放入煎好的鹌鹑蛋即成 。
兰花烧双菇
原料:西兰花、白蘑菇、香菇(香菇食品)、胡萝卜 调料:盐、太太乐蘑菇精、蚝油、白糖、淀粉、太太乐原味鸡汁 做法:
1、西兰花切成小朵 , 白蘑菇、香菇切片 , 胡萝卜切丁 , 待用 。
2、锅内放适量蚝油和太太乐原味鸡汁 , 下入全部原料小火煨5分钟 , 用盐、太太乐蘑菇精、白糖调味后 , 再用淀粉勾薄芡 , 即成 。(用太太乐蘑菇精可更突出双菇的清香和鲜美 。)
兰花虾球
原料:西兰花、鲜虾仁
调料:盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油
做法: 1、西兰花洗净 , 切成小朵 , 用沸水焯一下 , 待用 。
【抗癌杀菌明目 细数芒果的8大功效】3、锅内放油 , 下入西兰花和虾仁翻炒 , 用盐、太太乐鸡精调味 , 再用淀粉勾芡 , 即成 。
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