喝茶有营养，也有保健的效果，那就要细细了解一些饮茶知识了，当然，选用适合自己的茶类也是很重要的 。
比如说，喝茶的人有个人爱好，但是如果有胃病的话，一般来说最好不要喝绿茶 。因为从中医的角度来说，喝绿茶容易产生寒气，实际上也就是因为茶多酚没氧化，它的刺激作用比较强 。而红茶在加工当中有一部分茶多酚已经氧化，相对来说对胃刺激就小，比较暖胃 。所以，有胃病的人最好是选用红茶 。有的人喝茶时喜欢把茶泡得过浓，当然，他自己可以这样喝 。但是，我们一般的人还是尽量避免喝太浓的茶为好 。
从时间上来看，吃完饭马上喝茶是一种不利于身体健康的习惯，尤其是在酒席上，大家吃的是鸡鸭鱼肉这类高蛋白质食物，而茶叶里含有一种叫做鞣酸的物质，它与蛋白质相遇后会使肠蠕动减慢，这样一来，被消化后的食物和食物残渣在肠道内滞留的时间就延长了，特别容易增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性 。所以，吃完饭一小时再喝茶是比较科学的 。
对于女性来讲，喝茶的禁忌相对较多 。
首先，行经期不宜喝茶，为什么呢?因为经血中含有较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，通常为了补充自己的失血，女性应该选择吃一些含铁的食物，但是茶叶中的鞣酸会与食物中的铁分子结合，形成不被人体所吸收的沉淀物，这就妨碍了肠道黏膜对铁分子的吸收，从而也就达不到补铁的作用了 。
其次，女性在怀孕期间也不宜喝茶 。因为茶叶中含有大量的咖啡碱，喝茶后会使心率过速，增加孕妇的身心负担，更可怕的是可能会诱发妊娠中毒，不利于胎儿的发育 。
【从营养和保健角度细究喝茶】再次，正在哺乳期的母亲不能喝茶 。因为鞣酸被身体吸收后会产生收敛作用，抑制女性的分泌，甚至造成女性分泌障碍 。此外，因为咖啡碱的兴奋作用，母亲很容易得不到充分的睡眠，而乳汁中的咖啡碱会自然地被婴儿摄入体内，使婴儿兴奋，还可能产生婴儿肠痉挛，这个时候婴儿会出现无故哭闹的现象 。
最后，更年期的妇女最好不要喝浓茶 。因为喝浓茶会导致情绪冲动，另外还会出现乏力、头晕、心悸、痛经和月经失调等现象，甚至还可能诱发其他的疾病 。
总之，茶的好处人们都很了解，因此也都想要通过喝茶来达到养生的目的，但是，要牢记喝茶注意事项，尤其是作为女人，在一些特殊情况下不可以喝茶哦 。
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