茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征 ， 代表士大夫的气节 。人们认为 ， 茉莉花一出 ， 则百花不香 ， 从那时候开始茉莉花就成为了“天香” ， 与菩提均作为佛家圣物 。宋朝时 ， 中国兴起了把香入茶的热潮 ， 因为香在古代是保健品 ， 是药引 ， 茶是药 ， 能够解百毒 ， 那哪个品种的茉莉茶好呢？相关的介绍如下！哪个品种的茉莉茶好?1、龙团珠?龙团珠茉莉花茶的产地是福建 ， 该地是茶出品的知名地 ， 外表看起来非常厚实园紧 ， 而且很均匀 ， 而内里味道香浓、醇厚 ， 良久的辗转于舌尖 ， 让人回味无穷 。色泽亮黄 ， 叶底丰厚 ， 多次冲泡也没问题 。?2、政和?政和茉莉花茶的原产地是福建的政和茶厂 ， 产品主要销往北京和天津等地 ， 外形肥厚 ， 满披都是绒毛 ， 色泽看起来十分的温润 ， 而里面色泽清澈 ， 带着明亮的质感 。冲泡完之后品尝之口 ， 唇齿绕香 ， 令人有不断续杯的冲动 。?3、金华?金华茉莉花茶又有着“金华花茶”的别称 ， 坐落于浙江省的金华市 ， 采用的上好的茶坯做成 ， 形状大 ， 看起来光润二芳香 ， 制作过程也是十分的精益求精 ， 其中抓珠鲜花吐香、茶坯去息吸收香气等 ， 这三步重要环节金华都在细节上出新 ， 仔细 ， 口味细腻 。茉莉花茶选购技巧?1、观形?一般上等茉莉花茶所选用的茶坯 ， 以嫩芽者为佳 。条形长而饱满、白毫多、无叶者上 ， 次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多 ， 芽毫显露 。越是往下 ， 芽越少 ， 叶居多 ， 低档茶则以叶为主 ， 几乎无嫩芽或根本无芽 。?2、冲泡?茉莉花茶选购时有条件的话应尽量冲泡一下 ， 通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示 。冲泡方法采用杯泡法 ， 一般分两次冲泡 。即取茶3克 ， 冲入约150毫升开水 ， 浸泡3分钟后滤出茶汤 ， 闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味 。第二次冲入开水 ， 浸泡5分钟后滤出茶汤 ， 依次嗅香、观色、尝味 。?3、闻香?好的茉莉花茶其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久 ， 清香扑鼻 ， 闻之无丝毫异味 。?4、观色?茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳 ， 若深暗泛红 ， 往往是品质有弊病的表现 ， 如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色 。?5、尝味?茉莉花茶购买时如条件允许 ， 可坐下来品尝一下 ， 观其汤色、闻其香气、品其滋味 ， 香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳 。茉莉花茶价格多少?1、艺福堂茶叶茉莉花茶的价格就在76元/100克；?2、张一元茉莉花茶的价格在190元/100克；?3、幽兰飘雪礼盒茶手工贡品级218元/200克；?4、极品碧潭飘雪特种茉莉花茶260元/500克 。?茉莉茶怎么泡?1、冲泡茉莉茶时 ， 头泡应低注 ， 冲泡壶口紧靠茶杯 ， 直接注于茶叶上 ， 使香味缓缓浸出;?2、二泡采中斟 ， 壶口稍离杯口注入沸水 ， 使茶水交融;?3、三泡采用高冲 ， 壶口离茶杯口稍远冲入沸水 ， 使茶叶翻滚 ， 花香飘溢 ， 冲后立即加盖 ， 以保茶香 。冲泡时间最好控制在3-5分钟 ， 这时候的茶香、茶水浓度都是最合适的 。?4、品茶时小口品 ， 让茶水在口中稍作停留 ， 然后慢慢咽下 ， 这能让茉莉茶的芳香流淌在嘴里 ， 喝下后还能让人回味无穷 。注意：?茉莉入茶 ， 已有1000多年历史 。福建福州 ， 温暖湿润 ， 光照充足 ， 雨量充沛 ， 土质疏松又肥沃 ， 提供了茉莉花生长的理想环境 ， 有“中国茉莉之都”之称 。福建的绿茶和茉莉花 ， 是非常好的搭配 。
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