导致我们出现高血压有几个原因，饮食是一个原因，年龄也是一个原因，而另外一个导致如今高血压高发的因素就是肥胖了，所以如果我们可以拥有合理的饮食，并且积极的锻炼身体，减肥，那么我们就可以将血压降下来了，高血压的病人在饮食上面有很多细节是可以注意的，例如多吃一些含钾的食物 。
有很多高血压的病人往往很重视自己吃下去的食物是不是有降压的功效，但是却忽略了食物的制作方法以及采用的调味料，例如我们用太多的盐和油都不适合高血压患者的 。那么作为调味料的一种——芥末油适不适合高血压患者呢？
芥末油是以黑芥子或者白芥子经榨取而得来的一种调味汁，具有强烈的刺激味 。主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲，另外还有解毒、美容养颜等功效 。
1. 芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲；
2. 芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末；
3. 芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果；
4. 芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效；
【高血压能吃芥末油吗】5. 芥末油有美容养颜的功效，在美体界，芥末油是很好的按摩油 。
上文我们介绍了和高血压有关的几个因素，年龄是因素之一，饮食和肥胖也是导致我们出现高血压的原因，所以我们要想将血压降下来就必须注意自己的饮食并且积极锻炼身体来起到减肥的效果，上文介绍的芥末油有很好的预防高血压的功效，所以适合高血压患者食用 。
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