冷水江特色小吃
1、冷江 医院那个啊嫂卖的麻辣豆腐，其他城市的麻辣干子就是没法比
2、家家乐那有家店里的三合汤算是冷江不错的，大家如果想吃可以去找下
3、防空洞那的乡里人家，里面做的肠子粑和鸭子粑可以
4、禾青资氮嗦螺，是冷江人都知道，那家资氮厂斜对面的宝兴嗦螺正，很入味
5、武装部上的岔路口，一到下午四点半，就有一对夫妻推着车子出来卖卤菜，
小肠皮和猪尾巴很好吃
6、牛肉面不同其他地方，向东街的牛肉面
在红日路那个卖荷叶鸡他们的卤菜尤其是牛板筋和蒸鸡都蛮好吃的
炸系列食品，吸取西餐方便、快捷、口味独特的文化精髓，同时结合我国南北口味的特点，创新现代配方，炸出的鸡翅、鸡腿、薯条、火腿、牛排、各种水果、蔬菜等不但外观色泽金黄诱人、外酥里嫩，鲜香醉人，食后回味无穷、百吃不厌 。醉飘香小吃车铁板烧系列特色美食，它以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料，制作时反复涂裹秘制爆烤酱，并加以挤压入味，入口鲜嫩酥滑，味道神奇鲜香、独具一格的异国风油炸食品味，让你吃不够、忘不了 。醉飘香小吃车涮烫：采用多种香料秘制成“奇味鲜底料”与用骨头煮制“鲜香汤”共同调配成飘香涮汤，放入各种荤素食品串烫熟后，一把把拿着吃 。涮烫时香气扑鼻，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味悠长，食欲倍增 。醉飘香多功能小吃车 。
冷水江市，又称锡矿山，是中国湖南省中部的一座矿业和工业城市，有“世界锑都”之称 。地处资江中游、湘黔铁路线上 。因境内涟溪两岸多井，井水极冷而得名 。冷水江市地处东经111o36’40”～111o36’40”与北纬27o30’49”～27o50’38”之间,为湖南几何中心 。湘黔铁路横贯市境东西，东靠南北大动脉洛湛铁路，上瑞高速公路擦境而过，资水蜿蜒流经市区，规划中的太（原）澳（门）高速公路纵贯南北 。冷水江市东距上海1600公里，南距广州700公里，距省会长沙210公里 。
冷水江辖地原属新化县，冷水江市市境总面积439平方公里，下辖16个乡、镇、街道办事处，总人口36万，其中城市人口20万 。冷水江市矿产资源富集，堪称全国绝无仅有的一块宝地，是湖南省重要的能源、原材料基地，享有“世界锑都”、“江南媒海”、“金属之乡”、“硅石宝库”等美誉 。现已探明有开采价值的矿藏有锑、铅、铁、锌、镁、钨、钼、铋、铜、钴、镍、镉、铊、银等金属和稀有金属矿，还有石墨、硅石、滑石、石英、石膏、花岗岩、耐火粘土等非金属矿 。其中锑产量占全球的60％，煤炭地质储量5.5亿吨，保有储量4.5亿吨，占全省已探明储量的1/6，全市含煤地层占总面积的一半 。近年来，在冷水江市的地层中，还发现了储存量近360余亿立方米颇具开采前景的煤层气和石油天然气，并于2001年试采成功，结束了湖南无石油天然气的历史 。
冷水江市旅游资源丰富，如诗如画的山水洞岩，秀丽妩媚的无限风光，让人心醉 。在省级风景名胜区――波月洞大乘山景区内，波月洞被誉为“天下第一洞”、“世界溶岩博物馆”，拥有空心鹅管、网状石槽、巨型石坝“三大世界之最”，电视连续剧《西游记》曾在此拍摄；大乘山，“不是南岳，胜似南岳”，青山绿水，云雾缭绕，令人流连忘返 。其他如周头湖度假村、茶花溪、鸿云洞、仙憩洞等景点都各有千秋，引人入胜 。
冷水江市水资源充裕 。湖南第二大河流――资江流域面积达326.5平方公里，年过境水量达126亿多立方米，工业及生活用水有充分的保障 。
冰红茶- =
红薯
