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喝蜂蜜有哪些禁忌？喝蜂蜜10大禁忌解析

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蜂蜜美容瘦身 ， 提高身体免疫力 ， 而且能促进我们消化 。可以是说是生活中最佳饮品了 。可是喝蜂蜜也有禁忌的 ， 问道美食网给大家讲解一下喝蜂蜜的10大禁忌 。
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史 。新鲜成熟的蜂蜜可直接服用 ， 也可将其配成水溶液 ， 因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收 。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生 ， 促进消化 ， 改善睡眠 ， 提高免疫力等多方面作用 。不过 ， 喝蜂蜜水也有禁忌 ， 喝不对小心惹病伤身 。
1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水 ， 不利健康
蜂蜜水中含有相应的糖分 ， 不是以单纯水的形式存在 。饮用后 ， 蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖 ， 才能被人体所吸收利用 ， 这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用 。
而且 ， 蜂蜜作为第一杯水 ， 不能有效地补充机体细胞的水分 ， 排尿时间比白开水相对减缓 ， 降低体内排毒的功效 。此时的体内没有清除废弃物 ， 又来接受新的物质 ， 那么新物 质与一夜代谢的废弃残渣混合 ， 就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程 ， 不能很好地获取蜂蜜的营养物质 ， 残渣的再次代谢更不利于健康 。
所以 ， 在清晨饮用完白开水后 ， 体内相对洁净了 ， 再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效 。为了不影响早餐的食欲 ， 可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用 ， 还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用 。
2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水
晚上睡觉之前 ， 宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水 ， 但此时并不适宜喝蜂蜜水 。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备 ， 但如果喝了蜂蜜水 ， 水中含有大量溶质 ， 密度上升 ， 达不到睡前喝水的作用 ， 因此不予推荐 。另外 ， 蜂蜜中含有大量的糖分 ， 如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水 ， 这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里 ， 让你悄悄长胖！
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了 ， 大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿 ， 因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算！
3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外 ， 还含有丰富的酶、维生素、矿物质等 。食用蜂蜜时 ， 要用温水冲饮 ， 水温不超过60℃为宜 。如果高温开水冲入蜂蜜 ， 不仅破坏了其丰富的营养物质 ， 还会导致其天然的色、香、味都发生变化 。
喝蜂蜜水对水温是有讲究的 。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也 。生则性凉 ， 故能清热 。熟则性温 ， 故能补中 。”可见 ， 较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效 ， 比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效 ， 比较适合于脾胃虚弱的人 。
【喝蜂蜜有哪些禁忌？喝蜂蜜10大禁忌解析】4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml
蜂蜜虽好 ， 可不能贪杯哟！蜂蜜每天最多能够摄入100ml ， 可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃 。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖 ， 可直接被人体吸收入血 。如果一次进食蜂蜜量大 ， 就可使血糖快速上升 。长时间过量食用蜂蜜 ， 会导致胰岛素分泌不足 ， 易引发糖尿病 。每天喝两杯蜂蜜水 ， 一杯放一勺蜂蜜就够了 ， 饮食健康贵在平衡 。
5、空腹喝蜂蜜水 ， 易致胃溃疡
蜂蜜属于甜食 ，  ， 甜食有增加胃酸分泌的作用 ， 胃酸过多对于胃粘膜有损伤 。长期空腹喝蜂蜜水 ， 容易使体内酸性增加 ， 时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡 。所以 ， 饮用蜂蜜水最好不要空腹喝 ， 建议饭后饮用 。
6、不能饭后马上喝蜂蜜水
饭后马上喝蜂蜜水 ， 会稀释胃液 ， 使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠 ， 不利食物消化 。而且 ， 食物遇到水容易膨胀 ， 对胃部造成更大压力 。长期饭后饮用蜂蜜水的话 ， 会增加肠胃病风险 。
7、不能用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜呈酸性 ， 保存或者冲泡时 ， 最好不要使用金属容器 ， 以免发生化学反应 。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体 ， 与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素 ， 使蜂蜜颜色变黑 ， 营养成分受到破坏 。如有人吃了这样的蜂蜜 ， 就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状 。
最好用玻璃瓶或者塑料瓶装 ， 拧紧盖子放在阴凉处保存 。
8、不宜与豆腐同食 。
豆腐味甘、咸 ， 性寒 ， 能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类 ， 豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等 ， 二者同食 不利于人体的生化反应 。
9、不宜与韭菜同食 。
韭菜含维生素C丰富 ， 容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外 ， 蜂蜜可通便 ， 韭菜富含纤维素而导泻 ， 容易引起腹泻 。
10、不宜喝蜂蜜水的人群：
(1)未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌 ， 可引起婴幼儿中毒症状 ， 小于6个月的婴儿更容易感染此病 。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时 ， 症状常包括便秘、疲倦、食欲减退 。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小 ， 但医生还是建议：在孩子满1岁以前 ， 不要给他吃蜂蜜及其制品 。
(2)糖尿病人不能服用蜂蜜 ， 每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克 ， 果糖40克左右 ， 蔗糖约2克 ， 糊精约1克 。葡萄糖和果糖均为单糖 ， 进入肠道后无需消化可直接被吸收入血 ， 使血糖升高 ， 蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收 ， 因此 ， 蜂蜜的升血糖作用特别明显 。从这一点来看 ， 糖尿病人是不能服用蜂蜜的 。
(3)肝硬化患者不能喝蜂蜜 。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜 ， 因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成 ， 可以降低肝脏的负担 ， 但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜 ， 因为会加重肝脏的纤维化 。
以上就是我们喝蜂蜜的10磊禁忌了 ， 大家要好好了解一下 ， 特别是早上起来千万不要在喝蜂蜜水了 ， 以白开水效果最佳 。

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