【阿尔茨海默病性痴呆不能吃什么】随着年龄的增长 ， 老年病也越来越多 ， 阿尔茨海默病性痴呆 ， 俗话说就是老年痴呆 ， 到了年纪的人都想有个好身体 ， 有没有钱到无所谓 ， 生活能自理这样就会给儿女减轻很多负担 。现在得老年痴呆的老人也是越来越多 ， 也有很多原因 ， 退休在家无事做的老年人 ， 遗传 ， 身体因素等等 。
阿尔茨海默病性痴呆最好不要吃 ， 太过油腻的东西 ， 油炸 ， 熏烤 ， 胆固醇高的食物和高脂肪的食物这些都最好不要吃 ， 吃些蔬菜水果蛋白质高的食物 ， 营养也非常重要 ， 营养一定要全面合理膳食 。
阿尔茨海默病性痴呆不能吃什么： 要注意脂肪 ， 特别是必需脂肪酸的摄取 。必需脂肪酸在大豆油、芝麻油、花生油等植物油中富含 ， 为不饱和脂肪酸 。大脑35%结构是蛋白质 ， 60%左右是脂质 ， 所以 ， 食用脂肪的选择不可小视 。记忆力的增强与衰退 ， 必需脂肪酸起重大作用 。此外 ， 大豆油中富含卵磷脂 。乙酰胆碱缺乏是老年性痴呆的主要原因 。老年人记忆力减退 ， 其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系 。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物 ， 卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料 ， 补充卵磷脂可使乙酰胆碱增加 。如果长期补充卵磷脂可增加记忆、思维、分析能力 ， 使人变得聪明 ， 延缓功能衰退 ， 预防或推迟老年性痴呆的发生 。卵磷脂还能改善大脑供血 。
人到中老年 ， 血清胆固醇和中性脂肪大量在血管壁沉积 ， 使血流受阻 ， 导致大脑供血不足 ， 促使脑细胞大量死亡 ， 容易引起早老性痴呆 。卵磷脂能使血清胆固醇和中性脂肪颗粒乳化变小 ， 并使其保持悬浮状态 ， 从而使血管畅通 ， 营养和氧气源源不断供给大脑 。由于卵磷脂具有上述两大作用 ， 所以医学家将其称之为老年性痴呆的克星 。目前日本科学家拟从黄豆中提取卵磷脂 ， 来开发治疗老年性痴呆的药物 。含有卵磷脂丰富的食物有大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、鱼子、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等 。
阿尔茨海默病性痴呆 ， 老年痴呆症状记忆力减退生活不能自理严重者大小便可能还会失禁 ， 免疫力下降各个器官也会衰竭 ， 如果家中有得老年痴呆的患者 ， 家人一定要有耐心的照顾 。
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