正山小种与祁门红茶这两款都是属于较为有名气的红茶类,其中正山小种是属于正宗的红茶,也是发现得最早的红茶,更拥有正统红茶的美誉,而祁门红茶是安徽的特产茶叶,更是属于红茶中的极品茶叶,在我国乃至全球均享有极高的美誉,正山小种与祁门红茶两款都是同样优秀和出众的红茶,究竟哪个更好喝呢?大家一起来看看 。
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正山小种与祁门红茶哪个好喝产地上的区别
正山小种与祁门红茶两者虽然都是属于红茶类,但是因为主产地不同,导致正山小种与祁门红茶这两款红茶的成品,无论是口感特点还是营养价值都有所区别,正山小种是在福建武夷山桐木村中所制成的一款红茶,也是世界上最早出现的红茶,而祁门红茶则是在安徽黄山祁门县出产的红茶 。
工艺上的区别
工艺上来看,正山小种与祁门红茶两者的区别巨大,祁门红茶需要使用繁复的制作工序完成,复杂的工序和工夫,让祁门红茶也拥有工夫红茶的称号,而主要的工序就包括了采摘、初制、制与成品了,而找那个山小众是需要经过茶青、萎凋、肉你那、发酵、过红锅、复揉、熏制、复火、毛茶这几道工序来完成 。
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口感上的区别
【正山小种与祁门红茶哪个好喝】工艺上的不同,导致正山小种与祁门红茶两者的口感有区别祁门红茶是属于拥有独特口感的茶类,冲泡之后祁门红茶,泛着如红宝石一样的油润光泽度,加上散发出来的淡淡奶香味道,蜜糖香味以及兰花香味,让人舍不得离开祁门红茶,而正山小种是属于正统红茶,泡后颜色虽然没有祁门红茶的鲜艳,但是口感好喝的滋味一点都不逊色于祁门红茶,茶水金黄褐色,并伴随着馥郁的桂圆香味与松烟香味 。
了解完正山小种与祁门红茶这两款红茶的区别之后,大家终于了解了正山小种与祁门红茶各自拥有的是哪些特点了吧!不过今天给大家介绍的目的,并不是要说明正山小种与祁门红茶哪个更好喝,毕竟这两款红茶各有特色,而每个人喜爱饮用的口感又各不相同,大家根据自己的喜好来选择,便是最好的 。
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