1、外观圆形的茶是什么茶叶 买时告诉我是 碧螺春
碧螺春条索紧结,卷曲成螺,白毫显露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,鲜爽生津,冲泡后白云翻滚,香气宜人,用温开水冲泡照样下沉,先冲水再放茶同样下沉,放香展叶,你买的茶如果是这样就是碧螺春 。
碧螺春属于绿茶类:
主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春” 。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一 。碧螺春茶已有1000多年历史 。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香” 。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香” 。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春” 。从此成为年年进贡的贡茶 。
碧螺春是绿茶,因此绿茶的一般功效它都具有:
一、美国科研人员指出:人们在进食高脂肪饮食后,血管会出现硬化现象,如果同时或在食后饮用绿茶,可使血管软化,使血液流量改善 。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用 。
二、一般绿茶的嫩芽,含茶氨酸较丰富,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出,常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意 。
三、绿茶的老叶,采摘在生长后期,日晒时间长,价格也低廉,含儿茶素较多些,而儿茶素溶出率随水温升高而增多,适宜开水冲泡饮服 。儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益 。日本蔬菜茶业研究所研究证实,绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖,还有一些抑制癌细胞转移的效应 。
四、碧螺春除兼具龙井茶之功效外,其提神健胃优于龙井,对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效 。
外观圆形的茶是碧螺春茶叶,碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺 。
补充:
1、螺---螺壳圆锥形,坚厚,壳高约3厘米,壳顶尖,螺层7层,缝合线深,体螺层略大;壳口卵圆形,边缘完整 。厣角质,黄褐色,卵圆形,平滑,上有同心环状排列的生长纹 。体柔软,头部圆柱形 。
2、碧螺春茶冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品 。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春 。碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史 。
2、碧螺春泡开后,水是什么颜色?
碧螺春茶浑身有白色的茸毛,颜色银绿青翠 。一些不了解的人常误以为茶叶有白毫是霉后长的一种白毛,其实茶叶上的白毫是碧螺春茶细嫩的体现,碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛,加工成茶后,其特征尤其显著 。
碧螺春泡成茶后,茶叶片片伸展开来沉落在杯底,色绿明亮,有花果香味,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉 。
你买的绝对不是正宗的碧螺春,碧螺春标准的汤色是绿叶清汤,至少也是淡绿色,干茶白毫满披 。
你买的这个只是普通的大众绿茶,形状做成碧螺春的卷曲形,原料比较老,所以汤色较黄 。
碧螺春的汤色碧绿,香气清新,滋味鲜甜 。尤其是碧螺春的白毫较多,冲泡后白云翻滚,雪花飞舞,让人情不自禁地联想起那个美丽的冰雪世界 。
不是!真的碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,所以你说的产地就不对,它就不是真的,只是按照碧螺春的做法来做的茶
3、碧螺春的功效与作用及禁忌有哪些
碧螺春的功效与作用主要有:
1、碧螺春含有较多的茶多酚,能抑制细菌的发展 。
2、碧螺春内含的维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺合成 。有抗癌症的功效 。
3、碧螺春含有的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,可以抑制斑状增生,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效 。
4、碧螺春中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎.
5、碧螺春的多酚能减少体内血脂的含量,消除肠道的油腻,帮助消化,起到减肥的功效 。
6、碧螺春含有的氟离子与牙齿的钙质能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力 。
7、碧螺春内含有较多的咖啡碱,能刺激人体的中枢神经 。夏季饮用,可以消除困意,有提神的功效 。
8、碧螺春内的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇 。醉酒后饮用能起到快速解酒的作用 。
9、碧螺春中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 。经常面对电脑工作的人群和经过放射治疗的病人,经常饮用可以增强身体抵抗辐射的能力 。
10、碧螺春含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环 。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
11、碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,降低高血压和冠心病的发病率 。
碧螺春的禁忌:
1、不能饮用冷的碧螺春茶 。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用 。
2、不能空腹饮用碧螺春茶 。空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃 。
3、碧螺春茶太烫不能饮用 。太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强 。长期喝烫茶,可能引起这些器官病变 。
4、不能饮用太浓的碧螺春茶 。浓茶含咖啡因、茶碱多,刺激强,易引起头痛、失眠 。
5、碧螺春茶不能冲泡时间太久 。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化 。
6、碧螺春茶汤不能搁置时间太久,会受到周围环境的污染,很不卫生 。
7、碧螺春茶冲泡次数不能过多 。一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了,几乎没有保健作用了 。
8、碧螺春茶不能饭前饮用 。饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 。
9、碧螺春茶不能饭后马上饮用 。因为茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收 。
10、碧螺春茶不能和药物同时服用 。茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效 。
11、患有心血管疾病、消化道溃疡、肾功能不良的人不宜饮用碧螺春茶 。
12、孕妇、儿童不宜多饮碧螺春茶 。
13、寒性体质不宜饮用碧螺春 。因为碧螺是未经发酵的茶,性质寒凉,且富含多酚类成分,寒性体质的人群饮用会雪上加霜,导致人出现精神虚弱,手脚冰冷、腹泻等症状 。
14、胃病患者禁止饮用碧螺春茶 。因茶多酚含量极高,对胃部有极强的收敛性和刺激性,胃病患者饮用,会加重病症 。
功效一:提神益思
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率
功效二:减压降脂
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢 。
4、什么牌子的碧螺春质量好,因为想买点送人,还有就是自己喝,找个牌子的放心点 。
喝茶当然找洞庭山碧螺春茶农,直销的,价廉物美
可以在新浪直接@洞庭山碧螺春茶农
你好!
碧落春不谈什么牌子,洞庭山产的碧螺春最好 。不过市场上也很难买到真货.
我的回答你还满意吗~~
碧螺春原产地西山岛:咏萌、庭山 。东山半岛:碧螺、古尚锦 。
碧螺春,绿茶,洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外 。
碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮 。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称 。当地茶农对碧螺春描述为:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津 。"
【本人并不喜欢绿茶-仅代表个人意见】
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