1、绿茶有哪些品种?功效分别是什么?
绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针 。
绿茶的功效: 1.绿茶抗衰老,
2.绿茶抗菌,
3.绿茶降血脂,
4.绿茶瘦身减脂,
5.绿茶防龋齿、清口臭,
6.绿茶防癌,
7.绿茶美白及防紫外线作用,
8.绿茶可改善消化不良情况等 。
答案要好大一版列 。要写死人啦 。就我学茶艺时的了解简单说一下好了 。
名贵点的绿茶有:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰茶、千岛银针、庐山云雾、开化龙顶、六安瓜片、蒙顶甘露、太平猴魁、君山银针、顾渚紫笋、信阳毛尖、普陀佛茶、安吉白茶、南京雨花、江山绿牡丹、径山香茗、惠明茶.......等还有很多名气不是很盛的绿茶 。
绿茶功效:绿茶一般分为炒青、烘青 。成分有:氨基酸、茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸、儿茶素、碳 、氧 、氢、叶绿素、醛类、酯类、维生素C等 。提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、防衰老、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效 。
再要详细些可以去看看(陆羽茶经) 。
这个问题太大了,绿茶分很多种,从干燥方法上分:烘青 。晒青 。炒青 。烘炒青从杀青方面来分有分为:蒸青 。炒青,现在还有微波的等
从外形上来分:有珠形,蜷曲形,扁形 。眉形等等 。所以要问分类就问具体点吧
绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶,其花色品种之多居世界首位 。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点,其制作工艺都经过杀青—揉捻—干燥的过程 。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶 。
1.绿茶好
是所有茶叶中抗辐射最厉害的 。2.茶叶可以去火,调解内分泌 。
3.喝茶就绿茶而言,早春的高档茶叶,完全没有农残的 。
知道自然规律的人都知道,植物刚刚发芽萌动时,虫子才刚刚孵化,我们及时采芽后进行加工的绿茶,是没有农残的 。
3.1具体地方具体品种采摘的茶叶时间是不同的 。
杭州一般在3月上旬,近年气候反常,应根据实际情况对待 。往南会早些,往北会迟些 。
3.2第二批茶叶
就地方的不同,和当地病虫害发生情况不同,有可能有的地方会打药,一般都会在植物的降解的范围,农残基本没有 。
3.3夏秋茶叶就很难说了
一般会打药进行防治的,主要看公司管理的水平了 。一般来说,农残控制的不错 。不过还是喝春茶好 。如公司没有大规模的茶园而是从农户手中收购的茶叶,有时就难说了 。基本上80%是放心的 。大家不必惊慌,谈农残色变 。相信我们的科学,相信我们农民伯伯的苦心 。
4.就茶园的管理来看,喝高档春茶(第一批采摘的茶叶),较其它的茶叶好 。
5.其它说明
5.1喝茶适人而定
有人适合喝绿茶,红茶,乌龙茶,普洱茶等 。就看你的心情,你的口味 。记住茶是好东西 。选择自己喜欢的茶是最重要的 。
5.2选择自己喜欢喝的茶后,再尝试喝其它种类的茶 。
我认为是比较科学的 。并不是很多茶叶你都喜欢,也并不是一开始你不喜欢的茶叶就永远不喜欢了 。
5.3选择自己喜欢的很重要
不要从众,大家说好就好 。毕竟这东西虽然很好,不过只有自己认可才行了 。
5.4喝茶要带有欣赏的心情,感恩的心情去喝 。
挑剔是必然的 。但欣赏需要占多数的 。感受被人的劳动,带给你的愉悦 。
5.5女性在自己的“三期”是不适宜喝任何茶叶的 。这点注意 。
5.6吃维生素药品时是可以已茶水代水的 。其它药品就不行了 。
5.7喝水都会醉的
当你感到喝茶身体不适时应停止喝茶 。待身体恢复后喝 。举例说明:有时人喝白开水时都会感到自己在出虚汗,有时身体会发抖,身体感觉不舒,这时其实你喝水时开始“中毒”了 。应停止 。身体好就没有问题了 。喝茶也一样 。
6.喝茶可以减肥
但效果并不是立杆见影的 。茶会消耗脂肪,但如果你生成脂肪的能力很强,那啥药也不行啊 。不要把任何减肥的东西看的那么厉害 。如果有什么药这么厉害地球人早就共享给大家了
中国绿茶十大名茶:西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶 。
简单点么平时我们喝的大多都是绿茶,龙井,乌龙,碧螺春,铁观音之类的...龙井我天天泡的,明前龙井为最好...铁观音喝不惯,味道太奇怪...茶喝多了对胃不是很好的,不过对我反而没什么大的影响,润肠通便还是不错的哦...
2、喝绿茶有什么好处?绿茶分别有什么品种?
绿茶可以减肥,不过冬天喝伤胃
【绿茶有哪些品种绿茶有什么功效】龙井 碧螺春这两样绿茶卖的是比较好的
3、绿茶分别有哪几种?有什么功效?
绿茶是我国最先起源的茶类,品种门类齐全,也是名茶最多、最丰富的茶类 。人们所熟知有:西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等历史传统名茶 。绿茶的色香味俱佳,外形千姿百态,具有极高艺术欣赏价值 。内质香气鲜高,有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等,滋味鲜浓,收敛性强,回味爽口回甘,饮后生津 。如狮峰龙井,外形嫩叶包芽,扁平挺直似碗钉,匀齐光滑,芽毫隐藏稀见,色泽翠绿微带嫩绿黄光润,(俗称“糙米色”) 。香气鲜嫩馥郁;清高持久,汤色绿清澈明亮,滋味甘鲜醇厚;有新鲜橄榄的回味,叶底嫩匀成朵 。以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世,素有“国茶”之称 。绿茶是不发酵茶,具有天然的色、香、味,维生C和茶多酚含量较高,从疗效和保健作用看具有抑菌、防治高血压、降血脂、抗癌变、抗辐射、延缓衰老等功效 。
绿茶是指凡鲜叶经高温杀青、揉捻、干燥而成的(未经发酵),品质具有干茶色泽绿、汤色绿、叶底绿的特点,称为绿茶 。以制法不同分:炒青、烘青、蒸青、晒青,品质特征各异 。
(1)炒青茶:凡是用锅炒干的绿茶均称为炒青茶 。(如龙井、碧螺春、雨花茶等)
(2)烘青茶:凡是用烘笼或烘干机烘干的绿茶均称烘青茶 。(如黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等)
(3)晒青茶:凡是用太阳晒干或先晒后烘,先晒后炒干的绿茶均称晒青茶 。(滇青、川青、陕青等)
(4)蒸青茶:凡采用蒸汽杀青工艺制成的绿茶称蒸青 。(煎茶、玉露等)
绿茶的功效是一致的,绿茶是不发酵茶,绿茶的工艺最大限度地保留了茶叶中的有效成分 。具有天然的色、香、味、形,尤其是维生素C和茶多酚含量较高,从饮茶获取营养和医疗保健作用来说,绿茶优于其它茶类 。绿茶的主要功效可概括为:具有抑菌、生津止渴、清心明目、利尿解毒、消食去腻、补充营养、美白肌肤、解除疲劳、强心降压、抗癌变、抗辐射、防止动脉硬化高血压、延缓人体衰老,促进人体新陈代谢与脂肪氧化作用等功效 。(茶道中仁^^ 编)
4、绿茶 绿茶的功效与作用 绿茶的种类 绿茶有哪些
绿茶的种类太多了,保健价值最高的属绞股蓝,
它是种古老的中药材,味道清淡,入口回甘,
对目前的三高症具有显著辅助治疗效果,
绿茶,是中国的主要茶类之一,在我国被誉为“国饮” 。是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。
分类如下:
1、西湖龙井
产地:
西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中 。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代 。
品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称 。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪,交错相映,大有赏心悦目之享受 。
2、黄山毛峰
产地:
黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽省黄山 。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间 。至明朝隆庆年间,黄山茶已经很有名气了 。黄山毛峰始创于清代光绪年间 。
品质特点:特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵 。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征 。
3、太平猴魁
产地:太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村 。太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名 。太平为县名,产茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始创于清朝末年 。
品质特点:叶抱1芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称 。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线” 。花香高爽,滋味甘醇,香味有独特的“猴韵” 。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮 。
4、洞庭碧螺春
产地:
洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山 。碧螺春创制于明朝 。乾隆下江南时已是声明赫赫了 。
5、新林玉露
产于河南省信阳市新县 。新林玉露成品茶色泽苍翠绿润,形似松针状,汤色嫩绿明亮,如玉如露,香气清爽,滋味醇和爽口,回味甘甜,香气淡雅清醇,叶底平伏完整,嫩绿明亮柔软,具有明显的“色绿,汤绿,叶绿”三绿特点 。
6、中岳仙茶
“中岳仙茶”入口绵滑,初感涩涩,数秒后甜润之感能由舌根萌发,回味无穷,浅饮滴酌三回,便能瘾性渐生,真为人间仙品;其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐,兼具有安神、助睡眠、降血压等作用,可谓无上妙茶 。中岳仙茶采之嵩山山脉野生酸枣树,其叶和芽充分吸收嵩山日月光华,营养丰富;同时由于酸枣树完全为野生状态,纯天然、无污染、原生态,配以精湛加工工艺,制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品;它不仅保留了野酸枣之独特功效,而且其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐,更具备了安神利眠的功效,堪称茶中新贵 。
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