很多人因为怕晚上睡不着觉 ， 所以不敢喝茶 。中国农科院茶叶研究所的江和源教授告诉大家 ， 其实 ， 茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用 ， 既可以使大脑更清醒灵活 ， 也可以抑制脑神经的过于兴奋 ， 让人们容易入眠 ， 关键看你怎么喝 。根据教授的说法 ， 晚上喝茶并不一定不好 ， 看是喝什么茶 ， 喝具有养神的茶叶就可以 ， 那么晚上喝什么茶叶比较好呢？现在就跟着小编过来了解下吧 。?喝茶需辨清体质 ， 适当饮用 ， 否则极易伤身 。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别 ， 而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分 ， 所以体质各异饮茶也有讲究 。燥热体质的人 ， 应喝凉性茶 ， 虚寒体质者 ， 应喝温性茶 。?碱溶解到水中 ， 这时的茶具有明显的提神功效 ， 使人兴奋 。而再往后 ， 茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中 ， 抵消了咖啡碱的作用 ， 就不容易再使人产生明显的生理兴奋 。所以 ， 晚上喝茶时 ， 只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉 ， 再续上开水重新冲泡 ， 提神的效果就不会那么明显了 。?江教授还建议大家 ， 晚上最好喝红茶 。因为绿茶属于不发酵茶 ， 茶多酚含量较高 ， 并保持了其原始的性质 ， 刺激性比较强；红茶是全发酵茶 ， 茶多酚含量虽然少 ， 但经过“熟化”过程 ， 刺激性弱 ， 较为平缓温和 ， 适合晚间饮用 。尤其对脾胃虚弱的人来说 ， 喝红茶时加点奶 ， 可以起到一定的温胃作用 。?但是 ， 江教授指出 ， 平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人 ， 晚上还是以少饮或不饮茶为宜 。另外 ， 晚上喝茶时要少放茶叶 ， 不要将茶泡得过浓 。喝茶的时间最好在晚饭之后 ， 因为空腹饮茶会伤身体 ， 尤其对于不常饮茶的人来说 ， 会抑制胃液分泌 ， 妨碍消化 ， 严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象 。?不过在小编看了晚上除了喝红茶比较好 ， 其实喝黑茶或者熟普也是不错的选择 ， 人在吃了三餐之后 ， 身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内 ， 倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪 ， 既暖胃又助消化 。?黑茶性质较温纯 ， 不会影响睡眠 。然后比较好的是云南的熟普洱茶 ， 不过 ， 普洱的味道有些人可能接受不了 ， 那么可用白茶代替 ， 比如福建寿眉 。寿眉入肺经 ， 茶性平和 ， 也不会影响睡眠 。
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