普洱茶砖是普洱茶存在的重要形式,据说它出现于清朝的光绪年间,那时国内很多产茶地开始制作砖茶,特别是云南那些高山地带的茶农,喜欢把采集以后的茶叶制成普洱,并把它制成茶砖运往各地 。这种骤能最大限度地保留茶叶的香味,能避免茶叶中营养流失,今天为大家介绍的是普洱茶砖的冲泡步骤,能让大家知道普洱茶砖怎么冲泡最好喝 。
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普洱茶砖的冲泡步骤1、普洱茶砖在冲泡以前,应该先用专门的茶刀把茶砖撬开,分成小块以后放入到专用的茶叶和中季憨憨茶,大约15天以后才能让他醒茶完成,然后再准备紫砂材质的盖碗,把准备好的盖碗用沸水冲烫一下,再把茶叶放入到盖碗中 。
2、冲泡普洱茶砖的水温一定要高,最好是刚烧开的沸水,而且水质一定要软,最好是天然矿泉水,也可以是纯净水,烧开以后的水可以从高处直接冲入到盖碗中,第一次冲水十秒以内就要把水倒掉,这样能起到高温醒茶的作用,能更好的激发茶叶的活性 。
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3、再次向盖碗中倒入沸水,倒入沸水以后,10秒以内就要把茶汤取出,取出茶汤的时候一定要取得彻底,不能有茶汤残留,不然会影响第2泡第3泡的口感 。普洱茶饼在冲泡的时候,前三泡都要10秒以内,就把茶汤取出以后,每增加一泡就可以适当延长出汤时间 。
4、把取出的茶汤直接倒入到公道杯中,然后再分入不同的品茗杯,这时可以先观看茶汤的颜色,再闻一下它散发出的诱人茶香,等温度适宜后,小口慢慢饮用,普洱茶饼的耐泡性特别强,可以反复冲泡十几次,最后余下的茶渣还可以入锅加清水煮制以后继续喝 。
【普洱茶砖的冲泡步骤,普洱茶砖的正确泡法】普洱茶砖的冲泡步骤就为大家介绍这么多,能让大家掌握普洱茶砖的冲泡方法与技巧,以后大家再冲泡普洱茶砖时,就能知道应该如何去做,只要方法步骤正确,就能用普洱茶砖泡出好喝的茶汤 。
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