高血压病是中老年的多发病、常见病 ， 是多种心、脑血管疾病的重要病因和危险因素 ， 影响重要脏器如心、脑、肾的结构与功能 ， 被称为“无形杀手 ， 高血压的患者越来越多 ， 于是就有许多人想要了解有关这方面的知识 ， 高血压患者的饮食很重要 ， 现在就来介绍一下有关这方面的知识 。
一般的高血压患者都需要长期使用药物才能维持血压不再升高 ， 这样依赖 ， 患者的身体就可能会对药物产生依赖 ， 那有没有一种两全其美的方法呢 ， 对于冻豆腐 ， 适合高血压患者食用吗？
新豆腐经过冷冻 ， 内部组织结构发生了变化 ， 其形态呈蜂窝状 ， 颜色变灰 ， 但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少 。豆腐经过冷冻 ， 能产生一种酸性物质 ， 这种酸性物质能破坏人体的脂肪 ， 如能经常吃冻豆腐 ， 有利于脂肪排泄 ， 使体内积蓄的脂肪不断减少 ， 达到减肥的目的 。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点 ， 不会造成明显的饥饿感 ， 是肥胖者减肥的理想食品 。
高血压能吃冻豆腐吗
1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富 ， 而且豆腐蛋白属完全蛋白 ， 不仅含有人体必需的八种氨基酸 ， 而且比例也接近人体需要 ， 营养价值较高;
2、豆腐内含植物雌激素 ， 能保护血管内皮细胞不被氧化破坏 ， 常食可减轻血管系统的破坏 ， 预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生 ， 是更年期妇女的保护神;
3、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;
4、大豆蛋白能恰到好处地降低血脂 ， 保护血管细胞 ， 预防心血管疾病;
5、此外 ， 豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处 。
【高血压能吃冻豆腐吗】根据以上对冻豆腐的介绍 ， 我们可以知道 ， 雪梨的营养价值非常高 ， 多吃对身体有好处 ， 所以高血压患者是可以吃冻豆腐的 ， 不会导致不好的影响的 。但是也没有治疗作用 。还是应该到医院进行正规治疗 。这样可以早日康复 。
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