瑶柱旁边黄黄的是什么东西
【瑶柱旁边黄黄的是什么东西】
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瑶柱旁边黄黄的是扇贝的腮 。扇贝咬合肌（俗称瑶柱 ， 最筋道的一块肉）旁边那个黑色的部位是内脏 ， 里面有很多细菌 ， 建议不要吃 。扇贝属于软体动物门、扇贝科 ， 是我国重要的贝类养殖品种 。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质 ， 与鱼类、虾类相似 ， 是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物 。扇贝广泛分布于世界各海域 。
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